2017幼儿园食品安全周活动总结

2017幼儿园食品安全周活动总结篇一

2016-2017幼儿园伙房工作总结

2016-2017学年度第一学期后勤岗个人工作总结

姓名： 岗位：

备注：1．对照本学期的个人工作计划填写表格内容。 ２．效果一栏尽可能具体写。

2017幼儿园食品安全周活动总结篇二

2016-2017学年度食品安全宣传教育工作计划

陈仓区东关街道中心幼儿园

2016-2017食品安全宣传教育工作计划

为营造我园良好的教学环境，稳定我园教育教学工作，保障师生员工生命安全和身体健康，现拟定2016—2017学年度学院食品安全宣传教育工作计划。

一、 指导思想

为进一步贯彻落实《宝鸡市陈仓区创建省级食品安全示范区工作任务分解表》，树立“学校教育健康第一”的指导思想，坚持以人为本，遵循预防为主的方针，紧紧抓住关系全园学生和教职员工身心健康的突出问题，深入开展食品安全和传染防控宣传教育工作，为进一步促进教学稳定工作提供有利保障。

二、 加强领导，明确职责

要成立食品安全工作领导小组，由园长任组长，并设立食品安全工作办公室。建立健全园内食品安全工作机构，对职责范围内的食品安全工作负有领导责任；指定专人分管食品安全工作，分管小组长对园内食品安全和传染防控工作直接负责。

三、 加大宣传，营造氛围

积极展开“食品宣传教育周”活动

认真贯彻《食品安全制度》，分管领导、班主任及健康

教育老师应各尽其职，共同做好我园的卫生保健工作。

活动时间：2016.11.7—2016.11.13

活动对象：全园师生

活动方式：看宣传展板、知识竞赛、集体讨论等活动 活动内容：普及健康教育，开设健康教育课程，提高健康教育质量，定期进行食品安全知识讲座，定期更新食品安全黑板报宣传内容。

培养幼儿良好的卫生习惯和卫生行为，做到“防患于未然”；工作小组应组织开展加强秋冬流行病的预防等宣传教育工作，保健室应做好食品安全应急计划及演练工作（时间安排：2016.11.7—11.13）。

组织幼儿观看宣传片等活动；规范食品安全宣传教育工作档案记录，发现问题及时整改。

四、 检查工作，落到实处

1.在12月前进行全园范围内的食品及卫生安全大检查。检查场所主要为食堂、活动室、寝室等。在检查工作过程中，各分管组长应有针对性地对进货渠道人员的健康情况及留样制度等不安全隐患及时给以纠正，并提出整改措施和落实。

2.应根据工作情况针对突发和实发事件的发生、进行不定期的检查和抽查工作，确保食品卫生的绝对安全。

五、 各班主任应做好学期食品安全工作总结，食品安全档{2017幼儿园食品安全周活动总结}.

案整理等工作。

六、 强化岗位责任制的落实，加大食品卫生安全意识的宣

传工作。为我园的教育教学工作的顺利进行提供可靠的安全保证。

2017幼儿园食品安全周活动总结篇三

回龙中学2017.02食品卫生安全月小结报表{2017幼儿园食品安全周活动总结}.

附件一： 大安区学校（幼儿园）食品卫生安全月小结报表 填报时间： 2017年02月24日

注：此表请于每月26日前上报政教股，并发邮件至dajyjzjg@163.com、243587403@qq.com（后产办）邮箱

1

2017幼儿园食品安全周活动总结篇四

食堂规范化小结2017.1

前万小学附属幼儿园食堂小结

2016-2017学年度第一学期

食堂办得好不好，直接关系到师生的身体健康，尤其是幼儿的健康成长，直接影响幼儿园的社会形象。因此，我园坚持以党的"十八大"精神为指导，以服务师生为宗旨，进一步加强后勤人员素质，提高服务质量，提高治理水平，提高整体品位，努力把食堂办成教师满足、家长放心、幼儿开心的食堂。回顾食堂治理工作，我们主要做了以下几方面的工作

（一）完善各类制度

1、加强对食堂人员的考核。对照《细则》，由教师每月定期评价食堂人员的工作出勤等情况，有效促进了后勤工作的更优化。

2、蔬菜购入由专人负责，验货、过秤、记账由食堂管理人员负责，互相督促、互相监督，园长统一审批。

3、建立食品卫生治理网络，实行食品卫生安全校长负责制，进一步健全《食堂工作治理制度》以及各岗位卫生责任制度，并与所聘人员签订聘用合同及安全责任状，做到有岗就有人，有人就有责。

（二）提高食堂工作人员素质

1、加强培训。我园每月组织食堂工作人员学习《食品卫生培训教材》或对她们进行安全教育，增强食堂工作人员规范操作的意识，提高规范操作的能力。

2、明确岗位职责。我园力求将食堂工作分工细化，组织学习各岗位职责，使之进一步明确。岗位任务的完成情况与考核挂钩，进一步提高了职工岗位意识和服务意识。

3、及时反馈情况。每月由教师对食堂工作进行评价，在评价中提出的意见或建议，我们及时与食堂人员交换，督促整改，在整改中不断提高和完善。

（三）高度重视卫生安全工作

1、严格执行各项制度。把好食品的采购、验收、入仓、烹饪、运储、分发等各个环节的安全卫生关。严格按规程操作各类设备，不违章违规操作。经常检查设备的运行情况，确 保设备安全运行，设备出现异常立即维修或报修。

2、.严格做好食品的加工关。对所加工食品做到煮熟煮透，尽可能做到色香味俱佳。必 须做到生熟分开，用专用工具、专用冰箱存放食品。

3、一丝不苟地做好消毒工作。餐具做到一用一消毒，并做好消毒记录。

4、食堂工作人员均持健康证和卫生知识培训合格证上岗，工作期间能按要求穿戴好工作衣帽，保持个人卫生，环境卫生，保证食堂环境卫生。

5、认真做好食堂内外的卫生。每天做好食堂各功能间、餐厅及食堂外场地等场所的清 洁卫生工作，始终保持整齐清洁。

总之，幼儿园食堂的安全卫生管理工作直接关系到孩子们的健康与幼儿园的稳定发展。在今后的工作中，我们会不断探索实践，不断总结反思， 将食品卫生工作纳入日常重点工作范畴，更出色地完善各项工作!

2017幼儿园食品安全周活动总结篇五

2016-2017年度幼儿园厨房工作计划

2016-2017年度幼儿园厨房工作计划

一、指导思想:

食品卫生安全是幼儿园安全工作的重要组成部分，是关于广大师生员工的生命安全，是维护幼儿园和社会稳定的大事。牢固树立师生生命健康第一,责任重于泰山的意识,普遍建立和健全食品安全长效管理机制，从根本上增强教育系统防范食品安全事故的能力，确保师生生命安全和身体健康，为教育教学创造一个安全稳定的环境，特制定本计划。

二、加强领导

幼儿园食品卫生安全工作是一项重要的基础性工作。幼儿园要切实加强领导，提高师生对幼儿园食品卫生安全工作的认识，从保障师生身体健康和生命安全、保证幼儿园正常教育教学秩序、维护社会稳定大局的高度，充分认识这项工作的重要性、紧迫性、艰巨行和长期性。幼儿园制订了食品卫生安全工作实施方案，明确专门机构、专人负责，切实加强对幼儿园食品卫生安全工作的管理；成立了由一把手总负责的学食品卫生安全工作领导小组，全面负责幼儿园食品卫生安全工作，组织协调各部门的工作，在全校范围内形成有效的食品卫生安全网络。

三、明确职责

（一）幼儿园食品安全管理员应当履行的职责如下：

1、加强对幼儿园的食品卫生工作的行政管理。幼儿园食堂管理员签订食品卫生安全责任书。每学期会会组织一至两次幼儿园食品卫生安全检查，发现事故隐患及时督促整改，并做好学生课营养餐、饮用水及其他方面的幼儿园食品卫生的管理和督查。{2017幼儿园食品安全周活动总结}.{2017幼儿园食品安全周活动总结}.

2、幼儿园食品安全的管理人员和从业人员实施食品卫生知识、职业道德和法制教育的培训，并做好必要的考核记录。

3、加强幼儿园食堂及饮用水等基础设施建设，使其达到卫生要求，并与幼儿园招生规模相适应。幼儿园食堂及饮用水等基础设施达不到卫生要求或与办学规模不相适应的，要责令其限期整改。

4、督促落实食品卫生安全责任制度和食品卫生安全事故责任追究制度。

5、开展健康教育，普及学生食品卫生安全知识，教育学生养成良好的饮食卫生习惯。

（二）幼儿园应当履行的职责如下：

1、幼儿园食堂应坚持“服务师生，保本微利”的原则，实行目标责任管理，建立健全食品卫生安全管理制度。

2、幼儿园要加强饮用水的卫生管理，必须向学生提供足够的符合卫生标准的饮用水和必要的洗手设施。幼儿园供水工作由专人监管，盛装学生饮用水的容器必须加盖加锁。

3、食堂从业人员必须按照《中华人民共和国食品卫生法》要求接受食品卫生知识和卫生法律知识培训，并持有卫生监督部门指定医疗单位检查的健康证明。发现患有影响食品卫生安全疾病的，应立即脱离工作岗位，待疾病治愈后，方可重新上岗。

4、幼儿园食堂物资实行准入制度，定点采购，并建立采购索证及验收制度。

5、开展健康教育，普及饮食卫生安全知识，教育学生养成良好的饮食卫生习惯。

6、加强食堂及饮用水源的安全保卫工作，禁止非食堂工作人员

随意进入加工操作间及食品原料存放间，严防投毒事故的发生。

8.幼儿园发生食物中毒事故后，应当迅速向当地卫生行政部门、教育行政部门报告，并采取积极措施开展救助工作。

三、具体措施

建立幼儿园食品卫生安全工作制度。

一是建立幼儿园突发公共卫生事件报告人制度。

学要指定专人负责包括食物中毒在内的突发公共卫生事件的上报工作。发生食物中毒等突发公共卫生事件，要立即报告当地卫生、教育行政部门，同时全力配合抓好救治和事件的调查处 理工作；报告内容为发生食物中毒或者疑似食物中毒事故的单位、地址、时间、中毒人数、临床表现、已采取的措施、可疑食物、联系人姓名、联系方式等有关内容。

二是建立突发公共卫生事件应急处理机制。

幼儿园应当建立食物中毒或者其他食源性疾患等突发事件

的应急处理机制。发生食物中毒或疑似食物中毒事故后，幼儿园应采取下列措施：

（1）立即停止生产经营活动，并立即向所在地人民政府、教育行政部门和卫生行政部门报告；

（2）协助卫生机构救治病人；

（3）保留造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场；

（4）配合卫生行政部门进行调查，按卫生行政部门的要求如实提供有关材料和样品；

（5）落实卫生行政部门要求采取的其他措施，把事态控制在最小范围。三是建立幼儿园食品卫生责任追究制度。对违反规

定，玩忽职守、疏于管理，造成食物中毒或者其他食源性疾患的幼儿园和责任人追究责任。

2.检查各校食品卫生安全进销台帐，对每年度的食品安全工作进行总结，对要整改的单位督促完成。

3.继续开展专项整治工作，确保所有幼儿园食堂、从业人员健康持证率达100%。

4.定期开展培训。定期开展对幼儿园卫生主管领导和幼儿园食堂负责人的卫生法律和食品卫生知识培训。

光坡镇中心幼儿园 2016年8月23日

2017幼儿园食品安全周活动总结篇六

2016——2017学年度幼儿园年终总结

2016--2017学年度幼儿园年终总结{2017幼儿园食品安全周活动总结}.

我园2016年9月正式开园，在上级主管部门的领导下，根据《幼儿园指导纲要（试行）》和《3~6岁儿童学习与发展指南》的理论指导。针对我园一年来的实际工作总结如下：

一、思想理念

我园坚持党的领导，响应国家的号召。以提高质量作为教育改革发展的核心任务，树立以质量为核心的教育发展观。从幼儿身心发展规律和学习特点出发，坚持科学性和适宜性。方便家长，服务社会。

二 、实际工作

（一)、招聘与招生

1、幼儿园教师招聘。

为了保证教育质量，促进幼儿的身心发展。我园拟定了招聘幼儿园教师计划。对她们的学历、专业及教师资格一一审查。并对她们的绘画、弹琴、演唱、舞蹈、讲故事，模拟课堂等一系列业务进行了考核。以择优录取的原则，招聘了一批师德修养高、高起点、高素质、专业基础扎实、有丰富经验的幼师队伍。

2、幼儿园招生。

根据幼儿园开园时间进行提前招生，特拟定幼儿园招生简章，面向全镇招收3~6岁的健康儿童。在招生的过程中我们发放招生简章，张贴开园

喜讯，在大门口悬挂招生条幅，并选派专门老师接待来访家长等活动。

（二） 、管理与教育教学

1、 制度建设

为更好地规范管理，幼儿园制定了各项管理制度:幼儿园园长工作职责、幼儿园教师职责、幼儿园保育员工作职责、幼

儿园安全管理、幼儿园一日活动安排表、幼儿园游戏活动管理、幼儿园户外活动管理、幼儿园如厕管理和幼儿园门卫保安工作职责等。这一系列的管理办法使我园的工作开展有了一定的条理性。

2、班级安排。

我园针对所招收的新入园幼儿人数进行了分班教学管理，可分为大班、中班、小班等三个班级。其中，中班人数较多，另分为中一班和中二班两个班。每班配备两名专职教师，轮流保教。

3、安全管理。

我园始终把安全放在第一位，责任到人、成立了义务消防队、抢险救援队、家长委员会、安全领导小组及轮流值日制度。每学期为幼儿进行一次健康查体，并配合镇防疫站对幼儿进行疾病预防工作的宣传。减少了疾病的发病率。

4、教育教学。

幼儿园每学期制定了学期计划，周计划，幼儿园一日活动流程，并建立了家园联系QQ群和班级QQ群。每学期对老师进行保教评估：从幼儿卫生，检查教案，讲课与反思，室内环境布置，幼儿作品评展，幼儿户外活动，节日汇演和家长工作等一系列的考察项目进行考核。提高了保教质量，赢得了领导及家长的一致好评。

总之，通过一年来的努力和创设，不管在办园设施上，还是在教育质量上，都有了进一步的改观。但是还存在着不足之处，今后，我相信，会通过我们全体幼儿园教职员工的不断努力，我们幼儿园会越办越好，走入幼教事业的前列，为我们的农村幼儿教育在创新天地。

岳凤英

2017年7月5日