热门资讯 点击: 2018-08-10
休闲食品营销策划书
休闲食品营销策划书
<div style='padding:10px 5px 0px 20px;margin:10px 0px 0px -15px;'
1. 休闲食品市场营销策划书
2. 休闲食品网络营销策划书
3. 休闲食品企业网络营销渠道策划书
4. 休闲食品网络营销策划书
1、休闲食品市场营销策划书
一、营销策划背景:
1、超市里薯片、虾条、雪饼、果脯、话梅、花生、松子、杏仁、开心果、鱼片、肉干等休闲食品琳琅满目,这些休闲食品的包装新颖、时尚,成为了年轻、时尚类人群的消费新宠。中国的人口多、消费层次的丰富,休闲食品将营造出许多新的市场机会,消费潜力巨大。南瓜籽、杏仁、果蔬脆片类产品等现在都是中国的消费者食用最多的休闲食品,表明中国消费者的休闲食品观念还停留在发展的初期,没有领导品牌,远未形成像方便面,食用油和饮料等食品品类垄断竞争的市场格局。
2、由于休闲食品制造业属于开放程度较高的行业,外资企业数量虽然不多,却占据我国休闲食品市场超过半数的销售收入和利润总额。许多内资企业在庞大市场机会面前却发展的举步维艰,为什么呢?因为他们缺少的主要不是资金,不是设备,也不是市场,而是对整合营销的全面掌控能力。这对众多生产休闲食品的企业来说,市场机会均等,能否快速做大市场规模,主要取决于对该市场领域的理解和把握。
3、由此对于我们来说,当前的市场形式为我们造就了大好机遇,只要我们精准定位,靶向营销,稳、准、快地参入市场,我们将成为这一行业的的主导品牌,坐上“行业领袖”的宝座。
二、市场情况:
1、市场容量
虽然市场增长迅速,但我国平均每人消费量仅为26.6克,远低于发达国家人均消费2.6千克的消费水平。由于中国的人口多、消费层次丰富,休闲食品将营造出更多新的市场机会,消费潜力巨大。
尽管休闲食品的价格大多只有几元钱,但在全球零食市场的品牌中已经产生了三个销量达到10亿美元的休闲食品品牌——立体脆、乐事和品客。在中国休闲食品市场也培育出了上好佳、喜之郎、可比克、旺旺、徐福记、洽洽等众多知名品牌。
2、竞品情况
A休闲食品
品牌产品名规格价格调查地点
达能甜趣清甜饼干100克装2.20元家润多店
2.20元家乐福
太平香葱味梳打饼干100克装2.10元家润多店
2.20元家乐福
妙脆角美式茄汁味75克装3.90元株百店
3.90元家乐福
乐事薯片100克装4.90元家乐福
4.90元株百店
B坚果类食品
序号产品名称商标规格标示的生产单位及属地
1小核桃华味享180克/袋杭州华味享食品有限公司
2烧烤杏仁百味林454g/袋福建省莆田兴华食品有限公司
3山里仁手剥小核桃200g/袋安徽省宁国山里仁食品有限责任公司
4笑口榛子500g/袋莆田市立升商贸有限公司
5康辉精品小核桃康辉160g/袋广东康辉集团有限公司
6百味林烧烤杏仁百味林220g/袋福建省莆田兴华食品有限公司
7威林榛子威林120g/袋宁波华丰干果食品有限公司
8恒康山核桃恒康食品280g/袋中外合资宁波恒康食品有限公司
9笑口榛子闽南金扁担500g/袋莆田市立升商贸有限公司
三、消费者分析:
1、消费人群
不同品类不同价位的产品所针对的目标消费人群存在明显的差异。如:与薯片、瓜子、膨化食品的目标消费群体虽然有交叉,但差异更明显。开心果的目标消费者更多是年轻女性中的白领;薯片的目标消费者更多是少年儿童和学生群体。休闲食品市场除了按年龄、性别细分外,更多还会按消费者的职业、收入、学历、消费需求、消费心理等多种方式进行市场细分。比如,按消费需求细分,休闲食品又可以分为基本型、风味型、营养型、价值型、享受型等等。由于我们的产品定位为国外产品,需采用高价高促销方式。所以我们的产品主要消费人群为中高档消费的女性,主要集中在20——30岁人群,另外一部分为30——45岁的家庭妇女。产品定位为享受型。
2、购买目的
时尚女性:这一类消费人群主要是未婚或没有孩子的女性,她们的消费目的及心里主要是突出她们的时尚、新潮、高档、健康的心里个性。
家庭妇女:这一类消费人群主要为30——45岁的结婚女性,她们的消费目的主要是突显高档、健康和招待客人、休闲食用、送礼等需要。
3、购买渠道
时尚女性:K/A类商超、酒吧、迪吧、KTV吧、炼歌房、电影院、歌剧院、休闲场所、俱乐部、写字楼、餐厅、健身中心、饭店、宾馆、景点、公园、车站、马头、飞机场。
家庭妇女:休闲场所、餐厅、健身中心、饭店、宾馆、茶楼、景点、公园、车站、马头、飞机场。
四、目标规划:
根据我们调查的结果来分析我们的规划,进行合理的分工安排,以此来更好地促进我们营销的顺利进行。
五、营销策略:
1、产品定位
A产品档次:跟据市场及消费者分析情况,该产品定位为高档休闲食品,满足中高层次消费的女性。
B包装风格:以国外同类产品为参考依据,颜色柔和、图案略带卡通;包装艺术、高档、人性化,洋味十足;每一种口味的产品有明显的区别性。
C产品架构:分为杏仁、腰果、白芝麻、南瓜、核桃、花生、开心果等7种口味,每种口味分别有60g和120g规格,共14个品项。同时为利用公司现有的资源优势,我们还可以把这7个口味的产品组合起来,做成一款大礼包。
2、价格政策
制定出一套符合我们食品销售的价格表。
3、销售渠道
产品架构搭建完成后,我们根据产品定位,要解决消费者如何买到我们产品的问题,消费者通常在哪里活动、会在什么地方购买、什么地方消费等等,这样才能够实现产品卖点与消费需求的准确对接。
主要渠道:K/A类商超、酒吧、迪吧、KTV吧、炼歌房、茶楼、电影院、歌剧院、休闲场所、俱乐部、体育场所。
铺助渠道:写字楼、酒店、餐厅、健身中心、饭店、宾馆、景点、公园、车站、马头、飞机场。
4、促销策略
采取宣传与广告相结合的原则。
六、公关策略:
1、宣传方式及渠道
宣传目的一方面是为了教育我公司产品的健康、时尚理念,另一方面是为了终端促销的宣传。宣传方式采用平面媒体方式,电视媒体需待产品在全国铺开,并且达到40%后进入品牌推广阶段时才能采用。宣传渠道有:网站、报刊、、POP、实物陈列等。
2、宣传主题
A以健康、时尚、新潮为主题,宣传产品时尚、新潮的形象;
B以无发胖成份、有降脂、健胃、补脑、滋发功效作为辅助宣传,以此深入地提高消费者对产品的美誉度。
3、宣传费用
A网站:食品、健康、时尚购物类。10万元/年
B报刊:女友、精品购物、时尚、风采、大都市等时尚类专刊12万元/年
CPOP:商超、休闲娱乐场所广场的灯箱、路牌、商超产品DM单。30万元/年
D陈列:商超及休闲娱乐场所的实物陈列。30万元/年
七、招商策略:
1、招商对象
A休闲食品、干果及糖果类经销公司;
B干果类的经销公司;
C红酒、白酒和酒啤类经销公司;
2、招商策略
A媒体广告。如:行业关相报刊杂志和电视广告等;
B参加招商会、糖酒会等;
C招商人员下市场推广;
D电子商务方式等。
3、招商条件{乐事薯片市场营销策划书}.
A有现成的商超或误乐场所渠道
B有10个以上的人力资源,有自己的物流条件;
C有良好市场运作资金;
D有经营休闲食品或快销品操作经验。
4、市场支持
促销品支持:POP海报、易拉宝、DM产品宣传页、其它;
促销活动支持:免费品尝、节日促销、买赠促销、奖品促销、堆头陈列、配置促销员等
休闲食品市场营销策划案{乐事薯片市场营销策划书}.
进口食品及进口天然气水饮料市场
营销策划案
2014年11月20日
所属单位:罗曼蒂克国际贸易有限公司
前 言
现今,各式各样的进口休闲食品凭借良好的口感、炫目的包装、独特便捷的使用食用方法赢得许多人的青睐, 如超市里的薯片、巧克力、糖果、果冻、饼干、饮料、咖啡、面包、方便面等各式各样的进口休闲食品已经遍布首付各个售买部,这些进口休闲食品包装的新颖、很好的口感,食品的安全性成为了各年龄段和各行各业的人群的新消费点。 “进口的食品就是安全”已成为人们对进口食品的共识。
那么,是谁在消费这些进口休闲食品呢?据调查分析显示,目前休闲食品已不再是孩子们的专利,成人上班族尤其是年轻女性已成为主流消费人群。
完善的推广方案是产品营销的先行者和行动指南,由于本人水平有限,对本计划书存在的欠妥与不足之处,敬请大家指正。
罗曼蒂克国际贸易有限公司
艾克拜尔
2014-11-20
目 录
一、策划背景
二、市场环境分析
1、市场容量
2、竞品情况
三、营销战略
1、市场细分
2、目标市场选择
3、市场定位
四、SWOT分析
S-竞争优势
W-竞争劣势„
O-市场机会
T-市场威胁
五、营销策略
1、产品定位
2、价格政策
3、销售渠道
4、促销策略
六、公关策略
1、宣传方式及渠道
2、宣传主题
3、宣传费用
七、招商策略
1、招商对象
2、招商渠道
3、招商条件
4、市场支持
休闲食品市场营销策划案
一、 策划背景
健康的进口食品融入中国人的生活,已经成为一股势不可挡的潮流。有关专家预测:随着中国人均消费水平日益高涨,进口食品消费额水涨船高,进口食品必将快速融入中国人的生活,对国内食品行业产生长期冲击和巨大影响。
现在的进口产品的供应商不断的增加,竞争越来越激烈,产品不断的引进,慢慢的使蓝海变成红海,市场的空隙越来越少,竞争不断的升级,存在的问题越来越多主要存在的问题有核心竞争力缺失,没有持久盈利能力,其次,缺乏科学的管理规范,缺乏战略的发展方向,导致后劲发展不足,我们考察一般的快速消费品的发展历程可以看到进口食品未来的发展的趋势,随着生活水平的提高,进口食品在将来的某一时间必将沦为与一般食品同样的位置,即利润空间不断的压缩与透明,竞争不断的加剧,企业发展更加举步维艰。
企业的发展越来越取决综合实力的大小,初期那种靠单个新意产品打败市场无敌手的不会存在,因为市场其他竞争者会不断的模仿,而且进口食品差异化不明显,同样的产品品类很多,市场替代者太多,发展到一定程度必然饱和,慢慢的就要依赖价格战,随着时间的推移,单位利润降低,企业要不断的向前和向后延伸,向前即就是向价值链的上游延伸,主要包括生产研发等,作为食品经销商,向上延伸比较困难,向下就是渠道的深化,服务的加强,品牌的提升等的延伸,构建多元化的经营团队,实现全方位综合发展。
由此对于我们来说,当前的市场形式为我们造就了大好机遇,只要我们精准定位,做好营销,稳、准、快地参入市场,我们将成为新疆民营企业这一行业的的快枪手。
二、市场环境分析
薯片活动方案
上 好 佳 薯 片 广 告 策 划 班级:信管07—3班
学号:0706107065 姓名:李英霞 目录
第一部分:市场调查
一、营销环境分析
1、企业市场营销环境中的宏观制约因素
2、市场营销环境中的微观制约因素
4、市场构成
5、营销环境分析总结
二、消费者分析
1、消费者的总体消费态势
2、现有消费者分析
3、潜在消费者分析
4、消费者分析总结
三、产品分析
1、产品质量
2、产品价格
3、产品的外观及命名
4、产品的种类
5.产品定位分析
四、竞争对手的营销状况分析
1、竞争对手:
2、竞争对手分析
五、企业与竞争对手的广告分析
1、企业与竞争对手以往广告目标市场策略及诉求重点
2、竞争对手的媒介策略 第二部分:广告策略
一、广告目标
二、目标市场策略
三、产品定位策略
四、品牌形象策略
五、广告诉求策略
六、产品表现策略
七、广告媒介策略
第三部分:广告计划
一、广告目标
二、广告时间
三、目标区域
四、广告诉求对象及重点
五、广告媒介选择与发布计划
六、广告费用预算(略)
第四部分:广告活动的效果预测和监控(略) 前言: 薯片似乎早已成为人们传递情感,享受美好的瞬间的首选佳品.走进商场,面 对琳琅满目的各种品牌的休闲食品,消费者却难以抉择,消费者关心的不仅仅是一种休闲
食品,而是产品的品质如何、口感如何、味道如何,他们要求整袋薯片可以带来非凡的感觉. 面对日益成熟的消费者,本公司不仅全力以赴研制出高品质的上好佳天然 薯片,而且每年求新应变.,至今已具有相当的生产规模,积累了丰富的生产经验和极高
的市场占有率。
现在,风靡全国的oishi上好佳系列休闲食品是liwayway与上海食品杂货总公司合作于
1994年投入生产,上好佳被国家工商行政管理总局认定为中国驰名商标,这家专门从事休闲
食品生产销售的企业以小商品开创出大市场,产品不仅畅销全国城乡市场,并外销到日本、
韩国、新加坡及欧美,颇受海内外消费者的青睐。尤其是上好佳天然薯片更受到大家的亲赖。 “上好佳”一方面以品牌形象积累培育市场,除天然口味外还生产了番茄 口味系列产品,在国内一开始消费者不接受,通过几年的“培养”逐渐形成一批稳定的
消费群体。另一方面不断推出多品种、多口味的系列产品,,从而不断占领市场先机。与此同{乐事薯片市场营销策划书}.
时,“上好佳”严格执行iso质量管理体系及haccp食品安全关键控制点,选料方面始终坚持
优质、新鲜、天然、健康安全的原则。 自1974年起生产休闲食品,至今已具有相当的生产规模,积累了丰富的生产经验和极高
的市场占有率。吉祥物咕咕鸟鲜黄色的咕咕鸟象征着新生命的诞生,象征公司充满朝气的新{乐事薯片市场营销策划书}.
纪元;活泼可爱的咕咕鸟是来自菲律宾的欢乐鸟、幸运鸟期盼着所有朋友的喜爱与关心。 第一部分:市场调查
一、营销环境分析
1、企业市场营销环境中的宏观制约因素
(1)从物价承受能力等因素来看物价低廉,一般消费者都能接受,有广泛的市 场机会
(2)不稳定的消费心理和市场格局: 在零售食品的市场中,不同消费者的消费心态不同,薯片的消费族群 聚集城市,小部分消费者对自己消费什么档次的产品有比较清醒的认识, 而绝大多数现有或潜在消费者对多种多样的零食品牌都一头雾水,无从下 手,所以消费心理和市场格局不稳定。
(3)不断提高的生活质量和食品零售总额: 近年来,追求生活质量的提高成为城市消费者的普遍需求,也由此带动了食品零售总额
的大幅度提高,上好佳所面临的正是这样一个规模不断扩 大的食品市场,它的单价在二~五元之间,属于中抵挡商品。
2、市场营销环境中的微观制约因素
(1)企业与经销商的关系良好。作为一家合资食品有限公司,它的上好佳系 列休闲食品畅销全国各个大中城市,企业拥有先进的技术力量和投资优 势。此外,企业还在不断开辟全国性的销售网络,在市场竞争中还是具 有一定的优势,风靡全国。
(2)企业1993年即进入中国市场,与乐事,品客等几个知名品牌共同垄断了 的薯片市场,产品的竞争能力强劲。
(3)品牌知名度高,但随着新全国性薯片品牌的崛起,品牌在新一代消费者 中的认知度下降,这严重阻碍消费量的消费行为。
(4)渠道:产品出场——批发商——北京地区总代理——海淀地区总代理——各大超市
——零售商——消费者手中
3、市场构成
目前市场上主要的薯片品种有番茄味、田园味、披萨味、鸡汁味、自然味、麻辣味等好
多品种。目前市场上主要有品客,乐事,可比克等品牌的薯片共同占领薯片市场。。从1998
年起至今,品客薯片的销售量一直维持着市场第一品牌的地位是年轻人零食的最佳选择之一。
乐事薯片是以“一口乐事不过瘾”为营销口号,并且走品牌路线进入市场的,所以市场还有
很大的潜力。近几个季度以来,越来越多的消费者选择乐事世界风,从而带动了乐事薯片的发
展。可比克”品牌也以其优异的产品品质、亲和的品牌形象赢得了广泛的知名度和消费者的
喜爱。而本品牌上好佳薯片,上好佳(中国)有限公司是一家致力于研发、生产和销售各种
休闲食品的外资集团公司,产品深受广大消费者的青睐,在休闲食品领域享有很高的声誉。
公司拥有世界领先的生产设备、先进的科学技术、严格的质量管理和庞大、完善的销售网络。
4.营销环境分析总结
(1)市场机会:
整个市场将不断扩大,需求量迅速提高,消费者对品牌认识的意识在增强。
(2)市场威胁:
市场中包括本公司品牌在内的薯片占据了巨大的市场份额,乐事与可比克在市场中正发
展为细分化市场中的崛起品牌,而一些地区性的杂牌薯片同时充斥市场,且还在不断增多,
使得市场竞争愈发激烈。
(3) 企业在市场中的优势: 在品牌知名度,品牌形象等诸多方面都有相当大的优势,
具有比较明显的品牌特性,因此企业有着比较大的品牌优势。 企业在市场中的劣势: 在产品核心形象与概念没有新进的乐事突出,同时作为高品质薯
片定位的产品在价格上没有优势。
(4)重点问题:
基于市场发展的现状,企业应利用市场尚未成熟之际,重新塑造起上好佳的品牌形象,
同时提高品牌对消费者的心理占有率,进而提高市场占有率。
二、消费者分析
1.消费者选择商品时的一般观念
(1) 消费者的观念分析:一般消费者都喜欢购买物美价廉的商品,根据自己 的收入情况决定购买商品。城市人群收入水平高,但是作为休闲食品, 他们不考虑价格。
(2)消费者喜欢买一赠一;赠小礼品;抽奖活动;对奖券等促销方式,通过 促销可以吸引消费者购买商品。
2、现有消费者分析
年龄:上好佳锁定18—24岁的青少年族群,因为这群人活动力强,休闲活动多,而且喜
欢与三五好友聚在一起玩乐,可以轻易扩散至其他年龄族群,又有 独立的消费能力与采购行
为在品牌个性的塑造上。
性别:性别比例平衡
3.潜在消费者分析
(1)、潜在消费者构成特征:中高收入,青少年为主,有较强的好奇感,追求
新奇
(2)、潜在消费者购买行为:勇于尝试,有一定消费能力。
4.消费者分析总结
(1)消费群体多是正在受教育和已毕业初中以上学历,月收入一般高于城市平 均月收入水平。
(2)潜在消费者主要集中在学生和注重对品牌的消费的年轻人中,这类人浮躁, 盲目,对一个新品牌的消费不会瞻前顾后,冲动消费。他们对薯片的消费不仅只为充饥,
还为显示身份,品味 ,标新立异型 ,年轻人中的“新新人类”,对消费的品牌有一定认识 追
求品牌型,追求时尚,新鲜。
三、产品分析
1.产品质量:各种上好薯片等都是运用优质的原材料,采用先进的现代技术。营养 又丰富,是真正的绿色食品
2.产品价格:产品的市场价格在二到五元之间同类产品中居于中高水平。
3.产品的外观及命名:产品包装具有鲜明的特色,能很快吸引消费者的注意,以品 牌形象大使“咕咕鸟”作为主要得包装形象,包装与产品的价格相符,体现出该价位产
品的特点。企业赋予产品的形象:吉祥鸟“咕咕鸟”——鲜黄色的咕咕鸟象征着新生命的诞
生,象征公司充满朝气的新纪元;活泼可爱的咕咕鸟是来自菲律宾的“欢乐鸟”,“幸运鸟”
期盼着所有朋友的喜爱和广关心。在产品导入市场之初,企业并就此形象有意识地进行宣传,
在品牌策略和产品包装也运用了这样形象,看是由于文化差异,在中国区的消费者对此形象
只是停留在认识的层面,并未形成强烈的认同与喜爱,并且形象与产品内涵的联系相当薄弱,
消费者对产品形象的认识相当模糊。上好佳系列薯片正处于从产品的成成熟期。上好佳已为
广大消费者所接受,在市场上的竞争力较强。随着它的成熟,越来越给人带来清新自然的感
觉,深受大众喜爱。 上好佳以“守法为本,诚信至上”为公司的经营宗旨,一步一个脚印,
使企业在中国不断发展,赢得了中国各级政府和顾客的信赖。
4.产品的种类:产品的品种多样,有田园薯片,天然薯片,披萨薯片等品种。篇二:乐
事薯片市场营销策划书 长江职业学院
乐事薯片市场营销
策划书
会电 1205班 林芯 20120700 sky123.org
[选取日期]
一、公司简介
百公司是全球最大的食品和饮料公司之一,业务范围遍及世界上近200个国家,公司的
主要业务包括菲多利休闲食品、百事可乐饮料、佳得乐运动饮料、纯果乐果汁和桂格麦片食
品等众多品牌。而百事公司旗下的 “乐事”薯片是“细节”营销的典范。百事公司是全球最
大的食品和饮料公司之一。业务范围遍及世界上近200个国家,雇有员工198,000人。公司
2008年销售额超过433亿美元。 百事公司被公认为世界上最大的食品饮料公司和最成功的
消费品公司之一。2003至2005年,百事公司连续三年荣登《财富》杂志消费食品行业“全
球最受赞赏公司”和“美国最受赞赏公司”排行榜榜首。
二、市场分析
1.消费者分析
从消费者购买心里的角度来看,消费者购买薯片的心里主要有:
1) 买味道:经调查,41%的人认为口感好重要,所以味道是薯片商生产首先顾
及的重点。
2) 买名气:在同一档次的产品中,那个品牌响购买那个品牌的产品,在公共场 所群体消费更是如此,消费者购买的主要是心里满足感。我们的调查显示,有21%的人
认为品牌是主导他们购买产品的最主要的因素之一。
3) 买情节:薯片是闲暇生活的主要消费品,消费时讲究情调与气氛。
2.竞争对手分析
1) 可比克薯片,福建达利食品有限公司创建于1989年,以生产膨化食品、蛋 黄派 、薯片、休闲食品等产品为主,旗下有好吃点、可比克等食品品牌。上世纪90年
代中期以来,“达利”连续8年以年均30%的高速增长,是国内发展最快的食品制造企业之一。
可比克薯片由当红歌手周杰伦代言,分为“薯我脆”、“薯我辣”、“薯我香”和“薯我鲜”4
种口味
2) 品客薯片,由美国宝洁公司在1970年首创发明的品客薯片,至今已有34年 的历史。长期以来,凭借其独特的口味、无油腻感,携带方便、可分批取食等的销售量
一直维持着市场第一品牌的地位,并且已经需要为本,成为年轻人零食的最佳选择之一。
3) 平价薯片,虽然没有很强的品牌效应,固定的消费者市场,但是由于价格的 低廉,也具有很好的收入效益,取得良好的收入,在价格方面在竞争市场上也占有一定
优势。
3.市场前景预测
薯片在我国有着一个相对成熟的市场,消费心理消费模式也是基本上形成,但高层容量
仍有潜力可挖。乐事薯片是以“把快乐带回家”为营销口号,并且走品牌路线进入市场的,
所以市场还有很大的潜力。近几个季度以来,越来越多的消费者选择乐事世界风,适应了市
场的趋势从而带动了,乐事薯片的发展。
三、产品分析
1.市场现况 薯片市场上三剑客是百事可乐旗下的乐事,宝洁旗下的品客和北京兴云实业的大家宝。
其中乐事薯片的市场占有率为29.9%,而其他两品牌占有率合计则20%左右具有绝对的领先优
势。而乐事薯片的金黄剔透、清脆响声更是令人难以抗拒。
2.产品策略
在产品的口感上,要努力去迎合中国消费者的口味,尽量多特色一点。认为只有消费者
喜欢的产品才有市场。加大乐事薯片的个性化,百事独特、创新、积极人生的品牌个性。企
业为消费者提供的的不止是产品本身,而是一种整体满足感。产品质量的优劣是衡量产品的
重要标志,价格的高度在障碍着人们的购买欲。 乐事薯片在三个层次与消费者形象沟通: a. 产品因素:低热量。好味道。 b. 情感因素:健康的。 c. 个性魅力:有活力。
3.产品的问题点与机会点 问题点
1) 乐事薯片自身没有其特有的独特性。
2) 中国市场竞争激烈,知名的薯片品牌很多,也有了固定的消费群体。
3) 消费者也已经形成了一定的消费习惯。
4) 乐事薯片知名度还是一般,很多观众还不知道与不了解。
5) 竞争对手实力相当。要在广告宣传上下工夫。
6) 据调查显示,乐事薯片的口感与味道有待改善。 机会点
休闲食品市场营销策划案
休闲食品市场营销策划案
撰写日期:2012年4月22日 所属单位:宿 迁 学 院
前 言
现今,各式各样的时尚食品凭借良好的口感、炫目的包装、独特便捷的使用食用方法赢得许多人的青睐, 如超市里的薯片、虾条、雪饼、果脯、话梅、花生、松子、杏仁、开心果、鱼片、肉干等休闲食品琳琅满目,这些休闲食品的包装新颖、时尚,成为了年轻、时尚类人群的消费新宠。 “休闲就是时尚”已成为人们对食品时尚性的共识,而口味的时尚以及品牌形象的时尚性在消费者看来是最重要的。
那么,是谁在消费这些时尚休闲食品呢?据调查分析显示,目前休闲食品已不再是孩子们的专利,成人尤其是年轻女性已成为主流消费人群。
完善的推广方案是产品营销的先行者和行动指南,由于本人水平有限,对本计划书存在的欠妥与不足之处,敬请大家指正。
撰写人:汤洪青
2012/4/22
目 录
一、策划背景„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„5
二、市场环境分析
1、市场容量„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„5 2、竞品情况„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„6
三、营销战略
1、市场细分„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„7 2、目标市场选择„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„7 3、市场定位„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„7
四、SWOT分析
S-竞争优势„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„7 W-竞争劣势„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„7 O-市场机会„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„8 T-市场威胁„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„8
五、营销策略
1、产品定位„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„8 2、价格政策„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„8
3、销售渠道„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„9 4、促销策略„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„9
六、公关策略
1、宣传方式及渠道„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„9 2、宣传主题„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„9 3、宣传费用„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„10
七、招商策略
1、招商对象„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„10 2、招商渠道„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„10 3、招商条件„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„10 4、市场支持„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„10 5、激励政策„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„11
休闲食品市场营销策划案
一、策划背景
(1)超市里薯片、虾条、雪饼、果脯、话梅、花生、松子、杏仁、开心果、鱼片、肉干等休闲食品琳琅满目,这些休闲食品的包装新颖、时尚,成为了年轻、时尚类人群的消费新宠。
据统计资料显示,2005-2009年,我国休闲食品的销售收入由2,304.03亿元增长到4,304.0亿元,增长了近1倍,年均复合增长率为16.91%。2010年,我国休闲食品市场容量已达到1673.3亿元。随着我国居民消费水平、购买能力的不提升,未来休闲食品在我国将维持较高的增长速度,预计2015年销售收入将达到10,988.75亿元。中国的人口多、消费层次丰富,休闲食品将营造出许多新的市场机会,消费潜力巨大。南瓜籽、杏仁、果蔬脆片类产品等,现在是中国的消费者食用最多的休闲食品,表明中国消费者的休闲食品观念还停留在发展的初期,没有领导品牌,远未形成像方便面,食用油和饮料等食品品类垄断竞争的市场格局。
(2)由于休闲食品制造业属于开放程度较高的行业,外资企业数量虽然不多,却占据我国休闲食品市场超过半数的销售收入和利润总额。许多内资企业在庞大市场机会面前却发展的举步维艰,为什么呢?因为他们缺少的主要不是资金,不是设备,也不是市场,而是对整合营销的全面掌控能力。这对众多生产休闲食品的企业来说,市场机会均等,能否快速做大市场规模,主要取决于对该市场领域的理解和把握。
(3)由此对于我们来说,当前的市场形式为我们造就了大好机遇,只要我们精准定位,靶向营销,稳、准、快地参入市场,我们将成为这一行业的的主导品牌,坐上“行业领袖”的宝座。
二、市场环境分析
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划
班级:信管07—3班
学号:0706107065 姓名:李英霞
目录
第一部分:市场调查
一、营销环境分析
1、企业市场营销环境中的宏观制约因素
2、市场营销环境中的微观制约因素
4、市场构成
5、营销环境分析总结