2017志愿者工作计划

2017志愿者工作计划篇一

2017年创建文明社区工作计划

2017年创建文明社区工作计划

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为进一步巩固市级文明社区建设，积极推进社区“创建”工作进程，结合实际，特制定2017年我社区文明创建工作计划，具体如下：

一、指导思想

以邓小平理论和习近平重要讲话精神为指导，根据社区文明创建工作的总体要求，以提高市民的素质和社区文明程度为目标，加强社区思想道德建设为重点，促进社区工作制度化、规范化、管理科学化。

二、具体工作要求

(一)社区党建

1、社区将改善传统的管理方式和手段，加强社区党员和流动党员的教育管理。加强新形势下社区精神文明建设，加强和改进党的群众工作和思想政治工作。

2、全面加强党对社区建设的政治核心作用，进一步完善健全服务网络，完善群众联系卡和服务项目。

3、深化党员志愿者队伍建设，完善普法宣传、治安消防巡逻等志愿者服务队。定期走访慰问高龄、体弱多病、家庭生活困难的党员，及时把党的声音传递过去，及时帮助排忧解难。

4、加强在职党员的管理，积极组织开展在职党员进社区服务的各项活动。

(二)社区环境

1、优化社区环境，开展小区乱放养家禽、乱种植、小吃店等整治活动，创建“绿、亮、净、美”的社区环境。

2017志愿者工作计划篇二

志愿者服务活动计划

秦 都 区 羊 村 庙 小 学

志愿服务队活动计划

（2016—2017第一学期）

为切实做好志愿者服务工作，促进学校精神文明建设的发展，不断提高职工的生活质量，倡导“奉献、友爱、互助、进步”的志愿者奉献精神，结合我校实际情况，特制定2015年志愿者服务活动计划：

一、指导思想

坚持以邓小平理论、“三个代表”重要思想、科学发展观和社会主义核心价值观为指导，全面贯彻落实社会主义核心价值观，以服务和谐文化建设为主题，大力弘扬和培育“奉献、友爱、互助、进步”的志愿精神，积极动员广大党员参加志愿者队伍，倡导党员从身边的实事做起，积极参与服务基层、服务群众、服务发展等各种活动，通过开展丰富多彩的志愿者服务活动，进一步提升党支部影响力和号召力，充分发挥党员的先锋模范作用。

二、活动内容

以改进党员干部作风为着力点，以“义务服务和送科技文化”为主要内容，努力使志愿者成为为民服务的先锋员、弱势群体帮扶员、校规校纪宣传员、公益活动服务员.

1、开展创建文明城市志愿公益服务行动。针对文明创建工

作和公共文明中的薄弱环节，发动全校教师和学生志愿者深入社区和公共场所参与城市建设和管理，积极开展文明交通、卫生保洁、维护公共设施方面整治活动，以“真诚奉献，服务社会，教育自我，传播文明”为活动主题。通过开展各类志愿服务活动，提升学生道德素质，培育社会新风，营造文明和谐的人文环境。

2、坚持开展扶危助困志愿服务行动。积极开展以“送温暖、献爱心”为主题的固定性、经常性结对帮扶、扶老助残志愿服务活动，采取“一对一”的结对帮扶等方式，为社区孤寡老人、残疾人、困难家庭等弱势群体，提供力所能及的帮扶。努力为各类弱势群体困难群众排忧解难。引导党员干部志愿者为困难群体提供人性化、个性化的服务，为推动形成良好人际关系和社会风尚做出贡献。

3、深化文明志愿服务行动。建立志愿服务团队，义务宣传文明礼仪，完善服务规范，提高服务水平，开展各种便民利民服务.

4、开展生态建设志愿服务行动。大力宣传生态文明观念和环境保护知识，组织引导党员干部志愿者参加义务植树、节能减排等生态文明实践活动，努力改善城市面貌，提升生态质量。

三、活动要求

1.志愿者服务队在党支部的领导下开展活动，负责组织和实施各项服务活动。

2.志愿者服务活动采取定期或不定期的活动方式，开展为民服务活动。

3.参加志愿者服务队的成员要维护单位荣誉，顾全大局，遵守党支部的各项规章制度和工作纪律。

4.学校要重视志愿者队伍服务活动和工作内容的记载及各种资料的收集与整理，并建立档案。

秦都区羊村庙小学志愿服务队

2016年9月

2017志愿者工作计划篇三

社区2017工作计划

社区2017年工作计划

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) (

一、指导思想

以深入学习十八届三中、四中、五中、六中全会精神和习总书记一系列重要讲话精神为指导，强化社区服务功能，全面推进社区建设，不断提升和谐社区品位。

二、工作目标

按照街道党委关于社区建设的有关要求，进一步解放思想，开拓创新，大力推进社区公共设施配套化、公益事业社会化、服务活动有序化、志愿者队伍普及化；促进社区理念的形成，逐步提高社区人口素质和居住品位，努力建立安定安全的社区秩序、便民利民的社区服务网络体系、团结和谐的社区人际关系、健康向上的社区文化氛围；逐渐把社区形成一个设施健全、环境优美、管理规范、服务完善的新型社区。

三、做好各项工作，完善社区服务、促进社区全面发展

1、社区党建工作

深入学习十八届三中全会精神和习总书记一系列重要讲话精神，进一步加强社区党建工作。增加党员干部的宗旨意识和服务意识，充分发挥党员在社区建设中的作用，加强社区班子建设，提升干部队伍整体素质和能力。把积极准备并做好换届选举工作作为本年度党建工作的重点内容，积极完成上级部门下达的任务。

2017志愿者工作计划篇四

2016-2017工作计划

大理市喜洲镇河矣江完小2016-2017学年

学校工作计划 2016-2017学年，我校将以科学发展观为指导，坚持以质量为中心，进一步加强学校管理，优化教育环境，提高管理服务水平，努力提升办学品位，凸显办学特色，丰富办学内涵，促进我校教育又好又快发展，努力实现“做人民满意教师，办人民满意学校”的工作目标。结合学校实际，特制定学年工作计划。

一、指导思想

以深度变革课堂教学模式，构筑以学为中心的理想课堂为主要抓手，全面实施素质教育，突出目标引领、机制创新、发展多元的工作导向，促进学校的特色发展、优质发展和均衡发展。与时俱进，开拓进取，坚持“良好习惯成就人生，广博知识实现梦想”的办学理念；全面贯彻党的教育方针，推进素质教育，促进学生健康成长和教师的专业发展。

二、工作目标

1、以人为本，德育为先，深化行为规范教育。

2、狠抓教学常规管理，努力提高教学质量。

3、深入开展教研活动，主抓教师的教学论文、教学反思、教学总结、教学体会等。

4、培育富有学校特色的校园文化，丰富学校育人内涵。

5、校园秩序稳定。坚持以人为本，创建平安校园。

三、各项工作具体计划：

1、通过多种形式的安全教育加强对师生的安全教育，增强安全意识和自我保护意识。

2、学校安全工作：切实加强安全防范工作，包括教学设施设备使用保存、师生校内外的人身安全等等，利用消防演练、法制讲座、班会、校会、家长会等形式进行安全教育，积极建设“平安校园”。开学初，进一步对校园进行安全大检查，修订各种安全预案，签订各层级安全责任书，防患于未然。加强对学校保安的管理与培训，严格教师执勤制度，按照上级要求保证学生上学、放学的安全。

3、学校教学工作：不遗余力地推进课堂教学改革。以教研组为抓手，落实各学科教研活动积极进取，不断探索，在研究、引领教师“教好教会”和让学生“学好学会” 上做文章，不断提高教师的教育教学质量，提高我校学生的教学成绩。

四、具体做法：

1、继续狠抓教学常规，不断提高教学质量。为了适应教师发展的的需要，进一步规范教学常规，不断完善对教师的教学评价制度，以保证学校的教学质量。

2、加强师德建设。认真贯彻落实《教育部关于进一步加强和改进师德建设的意见》、规范办学行为和教师行为，平时通过开展“铸师魂、育师德、树师表、正师风、练师能”等

系统主题活动，进一步增强教师的主人翁意识和大局意识，树立全体教师爱岗、爱生、敬业、奉献的工作作风。

3、注重教师培养，加强学科建设。教学质量能够得到保证与提高，教师是关键，在新的一学年里，继续加强教研组建设，“示范课和汇报课”等活动有新的突破，大力促进青年教师成长。

4、各教研组要通过观摩教学、课例研讨、课堂教学赛教等形式，积极探索高效课堂。由各教研组长负责，组织开展课堂教学专题讲座。通过自主学习、小组讨论、合作探究、答疑解惑等内容，进一步增强教师的改革意识，提升教师专业水平。

5、实行推门听课制度。所有教师的课堂对全校教师全天候开放，既可以让学校领导掌握教师课堂教学的真实情况，从中发现问题并及时加以整改，又能够为每个教师提供了相互学习、相互切磋、共同提高的机会。 6、鼓励教师积极参加各级各类的继续教育，提高自身素质，树立现代教育观念和教育创新意识，以适应教育新形势的发展。

五、教学工作

针对我校课堂教学现状，本学年仍要深化课堂教学改革，加强精细化管理，转变教师的教学方式和学生的学习方式。

1、努力转变教与学的方式。实现教师由教学活动的主宰者、指挥者真正转变成为学生学习活动的组织者、引导者、

合作者，引导学生主动参与教学过程，突出学生的主体地位，努力促进教与学的方式的根本转变。充分发挥学习小组的作用，引导学生“自主学习，合作学习，探究学习”，让学生学会、会学。

2、规范教师教学常规，提高集体备课的成效。各教师认真学习《河矣江完小教学常规管理制度》，明确对教学活动各个环节优化的基本要求，形成良好的工作习惯和学习习惯，努力做到“五个有效”：有效备课、有效上课、有效作业(练习)、有效组织实验、有效实施评价。进一步加强对教学常规的管理工作，强化教学常规的过程监控，要定期或不定期抽查听课记录、检查教案与课堂教学的一致性、同步性，避免教案中的形式主义，注重教案中对课后作业批改后的分析、反思的检查。各教研组长能以身作则，狠抓教师课堂教学目标的科学设定与有效达成，同时要经常检查和督促本组教师的教研、备课、上课、作业批改情况。{2017志愿者工作计划}.

六、教研工作

坚持走“科研兴教，科研兴校”之路，大力开展教育科研工作，以教科研带队伍，以教科研求提高，以教科研促发展。

1、以课题研究为核心，深入开展教学研究。由教研组长负责，开学初将召开课题研究会，以确定本学年课题研究的方向并制定严格可行的课题研究计划，使课题研究目的明确，方法得当，成效显著。同时，积极申报课题，通过课题实验带动，引导教师深入研究，积极合作，不断提高教研水平。

2、加大校本研修力度。全校教师都认真研究、解读各科《新课程标准》，掌握新课程标准的内容要点，理解其精神实质，明确要求，通晓各科教改方向，目标和任务。围绕

“新课程背景下应该有什么样的课堂；新课程课堂教学评价策略；怎样让我们的课堂充满生机与活力；如何开展有效的课堂交流；如何建立互动、合作、和谐新型课堂秩序”等内容开展专题讲座，以此促使教师提高教育理论水平，转变教育观念，增厚文化底蕴，引领教育方式转变。进一步提升教师专业水平,构建教学新理念。

3、各教研组要充分发挥骨干教师的引领作用，学科带头人、骨干教师要带头上示范课，真正实现互相学习，互相交流，共同提高。

4、坚持教学反思，反思中有教师成功的经验，也有失败的教训。反思是提高教师课堂教学能力和水平的一种途径，我们要在学习中实践，在实践中反思，在反思中成长。

七、校园安全工作

安全工作是学校工作重中之重，一刻也不能放松。一是平时坚持落实“三非”预防为主的方针，不断健全学校安全防范机制和重大事件应急处理机制，定期排查学校隐患，发现问题及时整改，确保做到防患于未然；二是学习教育法规，大力开展普法教育；三是推行校园安全目标管理办法，校园安全工作继续实行“分岗位、分层面、分时段责任承包制”，层层签订责任书，明确目标和任务，确保师生平安；四是进行各种安全知识的宣传与教育，组织好师生的疏散演练工作，进一步提高广大师生的安全意识和自我救护能力。建设法制校园、平安校园。

新的学年，新的环境，新的思路，给我们带来新的机遇和挑战，也给我们提出了新的目标和要求。我们要继续强化质量立校意识和创优意识，振奋精神、团结拼搏、脚踏实际、突出教学中心，确保校园安全，狠抓常规管理，提升办学品

2017志愿者工作计划篇五

2016-2017工作计划

大理市喜洲镇河矣江完小2016-2017学年

学校工作计划 2016-2017学年，我校将以科学发展观为指导，坚持以质量为中心，进一步加强学校管理，优化教育环境，提高管理服务水平，努力提升办学品位，凸显办学特色，丰富办学内涵，促进我校教育又好又快发展，努力实现“做人民满意教师，办人民满意学校”的工作目标。结合学校实际，特制定学年工作计划。

一、指导思想

以深度变革课堂教学模式，构筑以学为中心的理想课堂为主要抓手，全面实施素质教育，突出目标引领、机制创新、发展多元的工作导向，促进学校的特色发展、优质发展和均衡发展。与时俱进，开拓进取，坚持“良好习惯成就人生，广博知识实现梦想”的办学理念；全面贯彻党的教育方针，推进素质教育，促进学生健康成长和教师的专业发展。

二、工作目标

1、以人为本，德育为先，深化行为规范教育。

2、狠抓教学常规管理，努力提高教学质量。

3、深入开展教研活动，主抓教师的教学论文、教学反思、教学总结、教学体会等。

4、培育富有学校特色的校园文化，丰富学校育人内涵。

5、校园秩序稳定。坚持以人为本，创建平安校园。

三、各项工作具体计划：

1、通过多种形式的安全教育加强对师生的安全教育，增强安全意识和自我保护意识。

2、学校安全工作：切实加强安全防范工作，包括教学设施设备使用保存、师生校内外的人身安全等等，利用消防演练、法制讲座、班会、校会、家长会等形式进行安全教育，积极建设“平安校园”。开学初，进一步对校园进行安全大检查，修订各种安全预案，签订各层级安全责任书，防患于未然。加强对学校保安的管理与培训，严格教师执勤制度，按照上级要求保证学生上学、放学的安全。

3、学校教学工作：不遗余力地推进课堂教学改革。以教研组为抓手，落实各学科教研活动积极进取，不断探索，在研究、引领教师“教好教会”和让学生“学好学会” 上做文章，不断提高教师的教育教学质量，提高我校学生的教学成绩。

四、具体做法：

1、继续狠抓教学常规，不断提高教学质量。为了适应教师发展的的需要，进一步规范教学常规，不断完善对教师的教学评价制度，以保证学校的教学质量。

2、加强师德建设。认真贯彻落实《教育部关于进一步加强和改进师德建设的意见》、规范办学行为和教师行为，平时通过开展“铸师魂、育师德、树师表、正师风、练师能”等

系统主题活动，进一步增强教师的主人翁意识和大局意识，树立全体教师爱岗、爱生、敬业、奉献的工作作风。

3、注重教师培养，加强学科建设。教学质量能够得到保证与提高，教师是关键，在新的一学年里，继续加强教研组建设，“示范课和汇报课”等活动有新的突破，大力促进青年教师成长。

4、各教研组要通过观摩教学、课例研讨、课堂教学赛教等形式，积极探索高效课堂。由各教研组长负责，组织开展课堂教学专题讲座。通过自主学习、小组讨论、合作探究、答疑解惑等内容，进一步增强教师的改革意识，提升教师专业水平。

5、实行推门听课制度。所有教师的课堂对全校教师全天候开放，既可以让学校领导掌握教师课堂教学的真实情况，从中发现问题并及时加以整改，又能够为每个教师提供了相互学习、相互切磋、共同提高的机会。 6、鼓励教师积极参加各级各类的继续教育，提高自身素质，树立现代教育观念和教育创新意识，以适应教育新形势的发展。

五、教学工作

针对我校课堂教学现状，本学年仍要深化课堂教学改革，加强精细化管理，转变教师的教学方式和学生的学习方式。

1、努力转变教与学的方式。实现教师由教学活动的主宰者、指挥者真正转变成为学生学习活动的组织者、引导者、

合作者，引导学生主动参与教学过程，突出学生的主体地位，努力促进教与学的方式的根本转变。充分发挥学习小组的作用，引导学生“自主学习，合作学习，探究学习”，让学生学会、会学。

2、规范教师教学常规，提高集体备课的成效。各教师认真学习《河矣江完小教学常规管理制度》，明确对教学活动各个环节优化的基本要求，形成良好的工作习惯和学习习惯，努力做到“五个有效”：有效备课、有效上课、有效作业(练习)、有效组织实验、有效实施评价。进一步加强对教学常规的管理工作，强化教学常规的过程监控，要定期或不定期抽查听课记录、检查教案与课堂教学的一致性、同步性，避免教案中的形式主义，注重教案中对课后作业批改后的分析、反思的检查。各教研组长能以身作则，狠抓教师课堂教学目标的科学设定与有效达成，同时要经常检查和督促本组教师的教研、备课、上课、作业批改情况。

六、教研工作

坚持走“科研兴教，科研兴校”之路，大力开展教育科研工作，以教科研带队伍，以教科研求提高，以教科研促发展。

1、以课题研究为核心，深入开展教学研究。由教研组长负责，开学初将召开课题研究会，以确定本学年课题研究的方向并制定严格可行的课题研究计划，使课题研究目的明确，方法得当，成效显著。同时，积极申报课题，通过课题实验带动，引导教师深入研究，积极合作，不断提高教研水平。

2、加大校本研修力度。全校教师都认真研究、解读各科《新课程标准》，掌握新课程标准的内容要点，理解其精神实质，明确要求，通晓各科教改方向，目标和任务。围绕

“新课程背景下应该有什么样的课堂；新课程课堂教学评价策略；怎样让我们的课堂充满生机与活力；如何开展有效的课堂交流；如何建立互动、合作、和谐新型课堂秩序”等内容开展专题讲座，以此促使教师提高教育理论水平，转变教育观念，增厚文化底蕴，引领教育方式转变。进一步提升教师专业水平,构建教学新理念。

3、各教研组要充分发挥骨干教师的引领作用，学科带头人、骨干教师要带头上示范课，真正实现互相学习，互相交流，共同提高。{2017志愿者工作计划}.

4、坚持教学反思，反思中有教师成功的经验，也有失败的教训。反思是提高教师课堂教学能力和水平的一种途径，我们要在学习中实践，在实践中反思，在反思中成长。

七、校园安全工作

安全工作是学校工作重中之重，一刻也不能放松。一是平时坚持落实“三非”预防为主的方针，不断健全学校安全防范机制和重大事件应急处理机制，定期排查学校隐患，发现问题及时整改，确保做到防患于未然；二是学习教育法规，大力开展普法教育；三是推行校园安全目标管理办法，校园安全工作继续实行“分岗位、分层面、分时段责任承包制”，层层签订责任书，明确目标和任务，确保师生平安；四是进行各种安全知识的宣传与教育，组织好师生的疏散演练工作，进一步提高广大师生的安全意识和自我救护能力。建设法制校园、平安校园。

新的学年，新的环境，新的思路，给我们带来新的机遇和挑战，也给我们提出了新的目标和要求。我们要继续强化质量立校意识和创优意识，振奋精神、团结拼搏、脚踏实际、突出教学中心，确保校园安全，狠抓常规管理，提升办学品

2017志愿者工作计划篇六

2017年工作计划

2017年工作计划

第一、餐厅内部管理方面：

1.制定合理的餐厅年度营业目标，并带领餐厅全体员工协同销售积极完成经营指标，围绕营

3．餐厅月开支计划表 资19500元，

4．就餐人员的构成

公司内部员工约40人，社会组织入驻员工约10人，志愿者、开会培训人员、社区居民等人员不确定人数。 5．就餐费用补贴

a.中建公司补助员工餐5000元/月（目前员工40人），收入员工充值费用约2500/月，餐厅每天早餐午餐原材料成本约8-10元，平均每餐刷卡金额为早餐1元、午餐2元。每人每餐费用减相应刷卡金额为每人每餐公司应补贴金额，早餐2元、午餐3元。 b.社会组织入驻员工约5-10人，早餐按菜谱点餐，午餐12元/人，每月现金收入约1000-2000元/月。

c.老年餐桌活动项目补助约20-30万/年，老龄委补助20-30万/年，主食厨房补助10-15万/年，未计算社区居民、开会培训人员就餐的收入。

6．根据周边情况和不同时期的需要，与厨师长共同商讨并制定餐饮促销计划，并在实施过程中收集客人反馈意见加以改进。

7．制定员工岗位职责和服务标准程序，督促、检查餐厅管理人员和员工按服务标准对客服务，不断提高服务质量和工作效率。

8．抓好员工队伍建设，掌握员工思想动向，通过对员工进行评估、考核，为优秀员工提供晋升和加薪机会。

9．安排专人负责制定员工培训计划，并组织员工参与各项培训活动，不断提高员工服务技能、技巧以及服务质量，提高工作效率。

10．至少每周召开一次餐厅全体员工大会，分析、通报餐厅每月营运指标、收支情况，解决目前存在的问题；听取员工对餐厅内部管理和对外销售的意见及建议，让员工广泛参与餐厅的管理工作；随时向部门主管汇报餐厅经营状况。

11．与厨房密切配合，检查菜品出菜质量，并及时反馈客人意见，改进菜品质量，满足客人需要。

12．建立餐厅物资管理制度，加强餐厅物耗原料、物品的管理，安排专人负责物耗品原料、物品的领取和保管，检查前厅及厨房的食品、原料成本是否过高，确保各项成本的转进、转出得到体现，合理利用水、电等资源，减少浪费，降低费用，增加盈利。 13．抓好餐厅卫生工作和安全工作，安排专人负责检查餐厅清洁卫生，定人定期清洁整理餐厅各个区域，为客人提供舒适、优质的用餐环境。 第二，营销方面：

1．利用各种渠道广为宣传，增加餐厅的知名度，并锁定目标客户群，加大对目标客户群的宣传力度。

2．建立常客联系档案，与客人建立良好的关系，并通过面谈、电话访问等形式征求客人意见，处理客人投诉，销售餐厅产品。 3．始终贯彻餐厅自己的经营线路，以价格、服务为优势，以客人的建议为改进方向而努力。根据不同时期制作促销方案。 第三，经营战略：

1．经营初期，我们要在避其锋芒的同时，发扬自己的特点，优惠中创造特色，标准服务中创造温馨。不断改进，不断进步。

2．结合本餐厅的特点，加大对住店客人的推广力度，力求在一定预期内能够吸纳住店客人的光临。

3．周边和邦大厦、银行、事业单位等作为我们市场开发的首要任务，把经济实惠让利给客人。今后的工作中，我将以此计划为基础，跟据餐厅的具体运营状况和产生的问题，不断改进。.

第四，岗位职责：

1.厨师：负责午餐晚餐的制作，每天厨房生产量预测以及工作班次安排。制订和实施控制措施，使食品质量，份量始终保持一致。负责控制食品成本，正确预测生产量和领料量。负责每天厨房业务检查和监督，合理使用人力和分派任务。不断提高食品，改进菜肴外观。负责训练并保持精良的厨师队伍及时提拨有才能的职工。协助餐厅管理人设计，改进菜单，使之更有吸引力，以助销售。不断提出改进食品采购方法的建议，负责收集、修改、创新各种菜谱。完成好班组每日卫生及临时交办的其他工作。

2.面点：负责餐厅的早点及午餐晚餐的主食制作，配合好早中晚餐的供应工作。把握每天用餐量情况，按每天就餐人员的多少精确用粉量，未售完的早点应根据质量情况妥善加以保管好，杜绝浪费。精心制作，确保早点质量。和面要和熟、和透，面点大小适中，做好的面点要不夹生粉，无异味，酥软可口。不得出售未做好的早点。使用面点制作电器必须按操作程式进行，不得擅自让他人使用电器，确保安全生产。负责每日和案板及面点制作电器设备卫生工作，严禁边开机器边清洁机器。辅助人员要听从面点师傅的工作安排，密切配合，认真做好面点师傅的辅助工作。主要负责协助做好早餐捏制、蒸烹；注意个人卫生，勤洗手，勤剪指甲，勤理发，勤换衣，注意个人仪表。完成好班组每日卫生及临时交办的其他工作。 3.勤杂：严格遵守各项规章制度，团结同事。蒸制米饭等主食备餐，餐中打饭出餐。摘菜清洗蔬菜，熟悉餐具及半成品名称、储存位置。高峰期协助添加菜品，切配原材料，清洗餐具，做好前厅区域卫生工作协助工作。 4.收银：负责客人消费的入账工作，准确、快捷地打印收费账单，及时完成客人的消费结算。{2017志愿者工作计划}.{2017志愿者工作计划}.

按规定妥善处理现金、发票并与帐单保持一致。完成当班营业日报表。保管好账单、发票并按规定使用、登记，账单要联号使用。认真解答客人提出的各方面的问题，如自己不清楚或不能令客人满意时，应及时向上级主管报告处理。小心操作收银设备，并做好清洁保养工作。每班工作结束后，应将当班报表、账单、营业额封袋及时交餐厅办公室，并做好书面的交接。 5.采购：提前了解市场价格，货比三家后进行采购，控制降低采购成本，每月一结，确保每月的发票正常收回，若形成每日送货到餐厅，每月一结，必须隔三差五去市场重新了解价格进行比较。

第五，加强部门管理，提高执行力：

1.制定部门的奖罚制度，做到奖罚分明，鼓励员工的服务质量 2.继续制定管理人员分组的检查制度，提高管理人员自我管理能力和工作执行力，提高员工的自律意识、节约意识、培养员工良好的工作习惯，做好节能降耗工作。

3.组织员工娱乐活动，丰富员工业余生活，营造和谐工作环境，提高部门凝聚力，提升员工工作热情。如野炊活动、员工座谈会、聚餐等，一个月一次。{2017志愿者工作计划}.

餐饮基本奖罚制度

第一，餐厅员工惩罚制度

一、上班必须按规定着工作服帽，佩戴工号牌，工作服要整洁，无油渍、无皱痕。 二、不准留长指甲，不得涂有色指甲油。不准用刺激性很强的香水。 三、上班时间不准戴手镯、耳环、项链等饰物。 四、上班前不准吃大蒜，大葱，槟榔等刺激性，带异味的食品，不能吃酒精含量过高的食物、饮料。

五、不能当着客人的面做不雅观的动作，如抓痒，抠鼻子，挖耳朵，梳头发，剔牙，大呵欠等，打喷涕应适当遮掩。

六、检查仪容、仪表应到卫生间或客人看不到的偏僻处。

七、上班时间不得小吵小闹，不得将个人情绪发展到工作之中。

八、凡违反以上规定一次扣款5元，再次扣半天工资，三次扣全天工资，情节严重者开除处理。

八、卫生工作制度 A、个人卫生

一、勤洗澡、勤换衣、勤洗头发、不能有头屑、身体不能有异味。 二、工作服要勤洗、勤换、不得有油渍、皱痕和异味。 三、大、小便后要洗净、擦干。 B、区域卫生

一、地面无杂物、桌椅按要求摆放整齐美观。

二、桌面无油渍、无尘灰，餐具无破损、无油渍、无灰尘、无水滴、无茶渍，餐具必须清洗干净。

三、工作台要干净、整齐、物品按要求摆放一致，托盘、水壶要干净、无污渍。 四、不准乱扔果皮纸屑，不能随地吐痰。要随手捡拾地面杂物，讲究公共卫生。 五、门窗、墙壁要保持光亮，无灰尘、无油渍、无蜘蛛网。 六、卫生间要保持干净、整洁、无异味，卫生工具摆放整齐。 七、各班组卫生分片包干到人，每天不定时派人轮流检查，保持卫生清洁。每周五搞大扫除。 八、违反以上规定者，视情节轻重罚5——20元。 第二，劳动纪律

一、提前十分钟到岗，换好工作服，检查好仪容、仪表。

二、上班时间站立规范，不得倚墙、靠椅，不准聚一起闲谈，上班按规定时间在自己区域站立规范，面带微笑迎接客人的到来。严禁以工作场地作为休息场所，违者一次罚款5—20元。

三、遇到客人和上司，要主动问好点头致意，不能视而不见。违者一次罚款5—20元。 四、客人来了要说欢迎光临。在服务过程中请使用礼貌用语，客人买单要致谢，客人离时要送客，请客人慢走，并诚心欢迎客人下次光临，使用礼貌用语，违者一次罚款5—20元。

五、不准与客人争吵，要记住客人永远是对的，不准向客人索取物品与小费。若因态度问题导致客人不买单，给餐厅造成的损失由本人承担。视情节轻重罚款20—200元。 六、拾到客人物品必须上交吧台或上一级领导保管，并尽快与客人取得联系，不准私自留藏，占为已有。一经发现，罚款20—200元并后果自负。

七、如遇客人较多时，不得私自离岗。离岗要上报领班（包括上洗手间），领班安排人员顶岗后，才能离开。否则所造成的后果由本人承担，并罚款20元/每次。

八、不准在餐厅内奔跑，不准在餐厅、后厨、公共场所大吼大叫、大声说话，违者视情节轻重罚1—5元。

九、不得罢工，或三五聚集闹事，严禁向外界人员透露餐厅的商业机密或抵毁餐厅形象，违者开除处理。

十、员工必须参加每周例会及平常的业务培训，违者一次罚款5元。

十一、在工作中随时服从，工作完后再提出见解，不得当众与领导争辩，否则视情节轻重，罚款50—100元，并在周例会上作书面检讨。

十二、上班时间不准吃东西，更不准私自吃、用餐厅或客人的食物，违者罚款50—200元，情节严重者开除。

十三、不准带包进入工作场所，违者罚款5—20元。

十四、熟悉业务知识，了解每天供应的菜式、熟记菜单价格，如因业务不熟，造成客人不满情绪的，视情节轻重，初次罚款5—50元，下岗培训三天（不计工资），所造成的损失由本人承担。

十五、上班时间必须使用普通话，违者一次罚款1—5元。

十六、不许利用职务之便少记客人所用食品，一经发现罚款50—100元。 第三，物品管理制度

一、餐厅所有设备设施，不能私拿、私用，若有私拿餐厅物品者，罚款50—100元/次。 二、每天必须检查空调、消毒柜、灯光、卫生间下水道、电视机、煤气灶具开关等工作是否正常，如有异常立即上报领班或主管安排人来维修。

三、如已知某物不能使用，不可强行使用，否则造成的后果由本人承担。 四、下班前必须检查一切电器设备的开关是否关掉、门窗是否关好，领班检查到某区域没关电器设备开关，该区域服务人员罚款20元/次，所造成的损失由本人承担。

五、餐厅配发给服务人员的一切物品，应妥善保管、合理使用，如有损坏丢失，照价赔偿或使其恢复原样。

六、若有发现故意损坏餐厅设备、设施者，作重罚开除处理。

七、若客人损坏了餐厅物品也应要求赔偿。但语气要委婉，不得对客人无礼。 八、每月盘点一次工作用具、家私及餐厅各种设备设施。损耗与赔偿方案按具体情况实施(另行通知）。

第四，餐厅员工奖励制度

为了使本店的管理走上科学化、规范化、制度化的轨道，使本店成为适应市场经济竞争中的现代化的先进集体，同时又充分调动员工积极性，发挥员工的聪明才智，提高员工的主观能动性，自觉履行自己的职责，特制订本奖励办法。

一、 奖励的对象：店长以下的所有员工有资格获此奖。 二、 奖励金额的确定：凡本店员工做了一件须奖励的工作，先由店长根据《员工奖励办法》确定其员工的奖励事项（填奖单），再报部门主管审核后执行。

三、 奖励事项的计算：在当月中员工工作出色，做了若干件须奖励之事，累计计算奖励金额或晋级。

四、 提出改变本店的经营思想，经济效益显著，奖励20—500元或晋升一级。