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XXX大酒店营销方案[最全]
XXX大酒店2011年度
营 销 方 案
内容提要
第一章 市场目标 (1)
市场指标/经营预算/品牌建设任务/市场建设任务/起止时间/
第二章 形势分析 (1)
竞争形势/ 优势、弱势、机会、威胁SWTO分析/
第三章 业务划分 (3)
业务分析/ 组织机构/ 业务划分/ 旅行业务/ 会务工作/
第四章 促销 (6)
价格促销策略/ 淡季促销价格/ 每月工作内容及重点/
第五章 客源工作原则 (9)
旅行社客源/ 会务客源/ 散客客源/ 打包与捆绑/
第六章 公共关系营销 (10)
本年度备选的公关活动
第七章 广告计划 (10)
广告目标/目标市场/广告语/ 媒体组合/广告投放计划/ 广告效果评估/
附件之一:营销部2011年年度经营预算表 (13)
附件之二:广告投放计划表(14)
第一章 市场目标
一、2011年市场指标[1.5043亿元]
1.客房目标任务:2072万元/年 2.西日餐目标任务:1311元/年
3.天澄阁中餐目标任务:4051万元/年
4.夏威夷会所目标任务:3824万元/年 5、翡翠娱乐目标任务:2310万元/年 6、营销部目标任务:1475万元/年
二、XXX2011年度经营预算(见附件之一)
三、品牌建设任务:用一年的时间,将XXX打造成为大庆高端酒店第一品牌。 四、市场建设任务:
初步实现XXX人气足、财气旺的经营局面。
1.形成覆盖全市的市场销售网络,获得一批包括协议客户在内的稳定消费群、商业合作伙伴;
2.初步形成辐射全国主要城市的有效销售合作网络(业务合作伙伴)。
五、起 止 时 间:2011年1月28日—2011年12月31日
第二章 竞争分析
一、竞争形势
1.市场状况:2010年全市大中型酒店(宾馆、休闲会所)达到24家以上,预计今明两年至少会新增2家星级酒店(远望转盘附近1家、万达1家)。 2.市场趋势:竞争形势会更激烈,为追求市场集中,市场竞争将进入以价格战为特征的时代;以主题促销为特征的品牌营销序幕即将展开。
3.威胁排序:XXX的市场竞争者大致有33家,根据竞争程度分为三个序列: 第一竞争序列——首要竞争者(21家)
大庆宾馆九号院、大庆宾馆、昆仑商务酒店有限公司、大庆微风山谷假日宾馆(让区北方建材城内,欧式花园宾馆)。 丽都温泉会馆有限公司、萨尔图区黄金海岸洗浴、正鑫休闲会馆、绿色家园商务休闲会馆、阳光大自然商务有限公司。
钱柜(台湾KTV品牌连锁)、金亚光(KTV)
芳菲苑、满满养生苑、绿阳春、海鲜码头、千里马百合料理、九龙潭、千禧大酒楼、新丽江、金帆国宴楼、吉祥凯悦。
第二竞争序列——重要竞争者(15家)
新绿阳春餐饮有限公司、波斯特酒店、高新区凯旋宾馆有限公司、大庆金沙商务宾馆(欧式风格、豪华房410元、总统套间856元)、萨尔图区都市家庭酒店、兴荣商务酒店有限公司、谱京大酒店、新村阳光小住(美罗湾自助西餐厅楼上)、萨尔图区大豪宾馆、石化总厂卧里屯宾馆、龙凤宾馆、锦江之星(龙南、新村连锁)。
让胡路区正点休闲会馆。 大澳金翅海鲜豆捞、澳洲春天。
第三竞争序列——轻微竞争者(12家)
萨尔图区华威宾馆、高新区新百汇宾馆有限公司、高新区圣世都宾馆、军供招待所、麒麟饮食服务有限公司、花卉实业有限公司、大庆石油宾馆、成基大厦、大庆油田电力宾馆、大庆油田工程有限公司(宾馆)、如家快捷酒店(大庆铁人广场店)、长城大酒店.
二、优势、弱势、机会、威胁分析(SWTO)
第三章 业务分析
作为目前大庆唯一的国际五星级标准综合大酒店,应该依靠我们的软实力、产品组合方面的比较优势,瞄准中高层次消费群体展开营销活动。
在对各类市场的开发中,充分发挥特殊人群和机构的中间推介作用,为此,要制定符
合市场开发需要的分配政策,以利益链驱动合作。
市场开发要充分整合一切社会资源,整合包括对内、对外两块。
对内,必须制定和执行统一的市场政策,所有业务归口到营销部统一管理,在实施全员营销时,销售部对每项业务实行备案制(备案制要行文)。
对外,在对各类市场的开发中,凡是存在或必须依靠中间机构和个人才能实施的业务,要制定相关合作政策(合作所得由财务部直接打至合作者的卡里)充分发挥特殊人群和机构的中间推介作用,为此,要制定符合市场开发需要的分配政策,以利益链驱动合作。(合作伙伴资格
认定,归口到营销部经理,并在财务部备案。)
一、市场开发组织机构与岗位设定
办法另订)。
备注:1.各个业务组要大力发展以提取业务酬金方式合作的兼职业务员(此业务管理
2.合作伙伴:对市场开发和业务达成起到不可或缺地作用的机构、个人。合 作伙伴资格认定与管理办法另订。 3.XXX大酒店营销部营销管理细则另行制定。
二、业务划分
业务分为四 大类型:(1)会务以及招待(党务政务会议、招待;企事业单位的商务会议、招待)。(2)旅游、团队。(3)喜宴(含“三同一友”的“联谊会”)。(4)其他(异地零散
商旅入住、朋友聚会、节假日家庭聚会、居民在会所的消费)
1.会务:要与关键部门里的关键人建立利益合作关系,努力发展协议成员。 1)政务会议——本市党政各职能部门、人大、政协,大庆油田管理局。 2)商务会议——本市内的油田系统及其所辖厂矿、石化、炼化、天然气、电力、热力、供水、金融保险、文卫、通讯等系统的大中型企事业单位,大中型民营企业。
2.旅游团队
本市各旅行社、政府团队接待人员、演艺团、展会、培训、研讨会。(利益合作) 3.喜宴——是一项常规性的工作,主要包括婚宴、寿宴、学子宴、入伍庆功宴。其中,婚宴开发要与民政部门、影楼、庆典公司等机构和个人合作;入伍宴要与征兵办合作;寿宴要与蛋糕销售企业和个人合作(营业场所内配置XXX酒店广告牌、宣传册等)。
主题酒店营销策划-市场分析
主题酒店营销策划----------市场分析
一、关于主题酒店
主题酒店, 顾名思义, 就是“主题”与“酒店”二者的结合, 以文化为主题, 以酒店为载体, 以客人的体验为本质, 上述几点加在一起就构成了主题酒店的基本定义。主题要体现在酒店的各个方面、各个功能层次上及体现于特定的文化氛围中, 顾客从中可以获得富有个性化的文化感受, 获得享受、知识、回味无穷的快乐。主题酒店以提供特色的服务、具有特定的功能和营造特定的文化氛围来吸引顾客,所提供给顾客的已经超越了酒店的基本功能,从有形的建筑设施到无形的服务再到更高层次的文化品位。总体上来说,主题酒店就是赋予酒店某一主题,并围绕这一主题建设具有全方位差异性的酒店氛围和经营体系,从而营造出一种无法模仿和复制的独特魅力与个性特征,实现提升酒店产品质量和品位的目的。
二、我国主题酒店的发展
我国第一家真正意义上的主题酒店,是 2002 年5 月在深圳开业的威尼斯酒店,它是以威尼斯文化为主题进行装饰,融合了文艺复兴和欧洲后现代主义的建筑风格。在香港 ,为配合迪斯尼乐园的建设,兴建了迪斯尼主题公园酒店和迪斯尼好莱坞酒店 ,它们都是以迪斯尼为主题的主题酒店。虽然主题型酒店在我国的出现还是新生事物 ,但作为国际酒店业发展的新趋势,主题酒店是我国酒店未来的发展方向之一,为我国酒店发展拓宽了视野 ,提供了新的思路 。据统计,目前中国共有60多家主题酒店,其中做得比较好的有成都的京川宾
馆、青城山的鹤翔山庄、南京的山水大酒店等。
相对国外主题酒店发展,我国主题酒店发展比较滞后(见表1-1、图1-1、图1-2)
表1-1 主要城市房价和入住率对比表
资料来源: 《2009中国宾馆酒店市场趋势观察研究报告》
图1-1 主要城市入住率柱状图
图1-2 主要城市房价线状图
从图表可以看出,我国主题酒店主要集中在沿海发达城市,对比国外
几个大城市的主题酒店,我国主题酒店的入住率相对较低,平均在
50%左右,只有香港在70%以上。而国外主题酒店的入住率均高于我国平均水平,拉斯维加斯高达80%以上。然而我国主题酒店的平均房价相对较低,只达到国外主题酒店的一半水平,由此看出,我国主题酒店发展滞后,与国外主题酒店比较嗨存在一定差距。还有许多地方有待改进和完善。{主题酒店营销策划书}.
三、存在的问题
1、观念未能全方位渗透
主题酒店是一种特色酒店,但特色酒店未必就是主题酒店,在这一点上很多人理解错误。有些酒店可能只是它的餐厅有特色、客房有特色、或酒吧有特色、装饰风格有特色,特色局限在某一局部、某一环节,这些酒店只能被称为特色酒店,而不能被视为主题酒店。如果是主题酒店,不仅餐厅、客房,包括装饰风格,甚至服务人员的穿着等等,各个服务细节、酒店的全部空间都要一致性的展示同一主题文化,营造一种无所不在的主题文化氛围。另外,特色极易被模仿和复制,生命周期相对更短。目前国内的一些主题酒店并非完全意义上的主题酒店,准确的说应该是特色酒店。比如说玉泉森信大酒店,它以乒乓球为主题文化。但在酒店里最体现出乒乓文化的是在在酒店内建成了近1000平方米的全国酒店业最大的专业乒乓球馆,组建了玉泉乒乓球俱乐部,组织了一支以国家高级教练员为主及业余教练员、陪练员和裁判员组成的队伍,面向社会招生培训,将俱乐部面向社会开放。它的主题文化只在局部表现,没有渗透到酒店的各个服务项目中,只能算是特色酒店。
2、盲目模仿,缺乏个性
山东籍主题酒店共 10 家 ,其中 ,以运河文化为主题的就有 3
家 ,而且均集中于山东济宁市,这种近距离内酒店主题重复 ,盲目模仿、 缺乏个性就失去了主题酒店的特色 ,很难形成独特的品牌。主题酒店最具吸引力的地方就是其独特鲜明的主题 ,我国主题公园曾风靡一时 ,但因主题雷同、缺乏创新而失败的已不在少数;主题酒店不能模仿主题公园发展,最终会导致失败。
3、市场定位不准
主题酒店是在全球客源市场竞争加剧的背景下应运而生的 ,其目的是提供针对性的产品和服务去满足特定的顾客群。目前 ,一些主题酒店树着主题的旗帜 ,却同普通传统酒店没有什么区别。从酒店的设施设备、经营管理到酒店的宣传推广 ,缺乏市场细分观念和突出主题特色的理念 ,盲目选择客源 ,市场定位模糊 ,主题形同虚设 。
4、品牌影响力弱,知名度低
酒店主题影响力减弱 ,品牌形象不清晰。在国际主题酒店研究会网中 ,所有可以链接的会员只有 6 家酒店明确地提出了酒店的主题文化 ,并宣传其文化内涵;其他大多数的酒店都只在名称上体现以某文化为主题 。设施、 服务等方面均没有涉及主题文化 ,主题只是个概念,并没有真正涉及。现代成熟市场中 ,要获得消费者广泛认同 ,就要注重品牌传播 ,提高酒店品牌知名度。
酒店营销策划方案
营销策划方案
题目:惠 州 康 帝 美 食 嘉 年 华
专 业:酒店管理
策划单位:第 2 组
组 长:04111018
组 员:04111030 04111024
目录
1、封面------------------------------------------------------------------1
2、目录-------------------------------------------------------------------2
3、酒店概况------------------------------------------------------------------------3
4、酒店介绍----------------------------------------------------------------------4
正文
一、活动背景--------------------------------------------------------------------6
二、活动目的-------------------------------------------------------------------6
三、活动要素--------------------------------------------------------------------6
四、具体内容-------------------------------------------------------------------7
(一)前期宣传-------------------------------------------------------------------------------7
(二)活动开展--------------------------------------------------------------------------------10
(三)后期总结-----------------------------------------------------------------------------10{主题酒店营销策划书}.
2
概况
惠州康帝国际酒店是康帝酒店集团旗下惠州首家五星级豪华酒店,是惠州规模最大、档次最高、设施最完善、服务最齐全,集商务、会议、度假于一体的五星级酒店。酒店占地面积14,000平方米,建筑面积80,000平方米,拥有豪华客房468套,风格迥异的中西餐厅和酒吧,可容纳千人的大型宴会厅、多功能会议厅及康体娱乐项目。地理位置优越,广深、广惠高速公路近在咫尺,豪华直通巴士穿梭往返于广州、深圳、香港及各大城市之间,交通十分便利。酒店位于惠州市区,东临广东四大水系之一的东江、西倚国家级4A景区惠州西湖、北靠朝京门古建筑公园,既可欣赏醉人的西湖美景,又可领略迤逦的东江风情,还可闲庭信步踏上朝京门城楼,神往北宋文豪苏东坡寓居惠州时的千古传奇。
惠州康帝国际酒店秉承“让客人满意、让客人惊喜、让客人感动”的康帝待客之道,致力于打造具有国际水准的中国民族酒店品牌,在业界享有盛誉并屡获殊荣。2007年酒店荣膺惠州市首家五星级酒店,2009年荣膺“中国十佳城市商务酒店”,2010年荣获“粤港澳地区最受欢迎的商务酒店”、2010中国十佳酒店员工关爱“伯乐奖”,康帝贡月荣获“金牌月饼”称号,2011年伊始更喜获“中国最具魅力酒店”。
让品味成为生活时尚,你我的康帝。
3
酒店介绍
地理位置
惠州康帝国际酒店(Kande International Hotel) 位于广东省惠州市环城西一路渡口所,东临东江,西倚西湖,北靠大型古建筑公园北门公园。
餐饮特色
各类特色饮品:钢琴酒吧、名仕酒廊
酒店特色料理:意大利饮食、日本料理、粤色料理、挪威三文鱼、澳洲龙虾、日本原只海胆、美国响螺、法国鹅肝等
惠州特色小吃:南昆山观音菜、台山虾糕、罗浮山豆腐花、罗浮山百草油(小礼
品)、罗浮山甜茶、仙人菜、八宝窝全鸭、、、
餐厅规模:玉阙宫中餐厅、意大利餐厅、自然日本料理餐厅、宴会厅
康体服务:清泉涧桑拿健康中心 、室外游泳池、棋牌室、美容美发、网球场、健身房
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正文
一、活动背景
近年来,惠州星级酒店如雨后春笋般涌现出来惠州的酒店业发展经历了起步、平稳和快速发展阶段,在80年代,惠州酒店大多数规模小且数量少;到了90年代,惠州酒店进入了稳步发展期;现在,惠州酒店行业的市场竞争激烈,面对着众多强劲有力的对手,如何在竞争中脱颖而出打造属于自己的特色呢?此次活动以惠州美食为主打推广具有地方特色的惠州美食,开辟惠州旅游美食,举办众多的美食互动活动,为惠州美食文化创造新的特色,丰富惠州旅游业的内涵,打造康帝酒店特色。
二、活动目的
本次营销我们旨在以美食嘉年华为噱头吸引广大消费者的眼球,为酒店各方面产品做出一个很好的宣传及推广。我们将会通过这个嘉年华吸引顾客的入住,相对的我们将会联合这个嘉年华推出酒店的其他服务,让顾客真正的体验到我们的至诚至善至美服务。嘉年华目的: 以酒店的特色餐饮为主打, 开展一系列促销及主题活动, 吸引已入住客人和潜在顾客, 促进消费。
三、活动要素
主题:品康帝美食,赏中西风情
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时间:2012年10月26日----2012年10月27日
活动地点:惠州康帝国际酒店(惠州市惠城区环城西一路渡口所)
形式:大厨现场制作美食 西湖夜游 船上品美食 邀请明星 开展舞会 现场试吃
四.具体内容
(一)前期宣传
宣传途径
(1)与旅游公司合作做出推广宣传,推出一个新的旅游套餐
(2).在高端客人中寻找分销商
(3).媒体宣传方式:
1),电台广播(经济交通广播,音乐广播)
2),网络宣传(新浪、小鱼网、QQ美食、珍爱网){主题酒店营销策划书}.
3), 海峡导报 硬广及软文
4), 厦门商报 硬广及软文
5), QQ弹窗广告
6), 会员短信
7), 公交站台广告
酒店营销策划范文
酒店营销策划书范文
根据目前酒店情况,首先树立“以市场为先导,以销售为龙头”的思想;为了更好的开展销售工作,制定营销方案、市场推广计划,并在工作中逐步实施。
第一章 目标任务
一、 客房目标任务: 万元/年。
二、 餐饮目标任务: 万元/年。
三、 起止时间:自某年某月—某年某月。
第二章 形势分析
一、 市场形势
1、2001年全市酒店客房10000余间,预计今年还会增加1~2个酒店相继开业。
2、竞争形势会相当激烈,“僧多粥少”的现象不会有明显改善,削价竞争仍会持续。
3、今年与本店竞争团队市场的酒店有:
4、与本店竞争散客市场的有:
5、预测:新酒店相继开业团队竞争更加激烈;散客市场仍保持平衡;会议市场潜力很大。
二、竞争优、劣势
1、三星级酒店地理位置好。
2、老三星酒店知名度高、客房品种全。
3、 餐饮、会务设施全。
4、 四周高星级酒店包围、设施设备虽翻新,但与周围酒店相比还是有差距。
第三章 市场定位
作为市内中档旅游商务型酒店,充分发挥酒店地理位置优势,餐饮、会务设施优势,瞄准中层次消费群体:(1)国内标准团队。(2)境外旅游团队。(3)中档的的商务散客。(4)各型会议。
一、客源市场分为:
(1)团队 -------本省旅行社及岛外旅行社(北京、上海、广东、东南亚、日、韩等)
(2)散客 -------首先海口及周边地区,再岛外北京、上海、广州等大城市的商务公司。{主题酒店营销策划书}.
(3)会议-------政府各职能部门、驻琼企、事业机构及岛内外各商务公司
二、销售季节划分
1、 旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份(其中黄金周月份:10、2、5,三个月)
2、 平季:7、8月份
3、 淡季:6、9月份{主题酒店营销策划书}.
三、旅行社分类
1、按团量大小分成A、B、C三类
a类:省中旅、海王、风之旅、民间、山海国旅、金图旅行社、事达国旅、扬帆、山海、港澳国旅、观光、悠闲、航空假日、南山锦江、金椰风、海航商务、等。
b类:神州旅行社、省职旅、市职旅、天之涯、雁南飞、国航、春秋、东方假期、天马国旅、神州、明珠国旅、华能旅行社等。
c类:其它。
*按不同分类制定不同旅行社团队价格
(1) 稳定A类客户,逐步提高A类价格。
(2) 大力发展B类、C类客户,扩大B、C类比例。
2、境外团旅行社:
(1) 香港市场:港中旅、中航假期、康辉假期、关键旅游。
地接社:港澳国旅、海王国旅、山海国旅
(2) 马来西亚东南亚市场
地接社:天马国际
(3) 新加坡:山海国旅
(4)韩国市场--------热带浪漫度假之旅
地接社:京润国旅
3、确定重点合作的旅行社:
省中旅、事达、东方假期、神州、扬帆、省职旅、华能、山海、港澳国旅、海王、明珠、观光、悠闲、航空假日、南山锦江、风之旅、金椰风、民间、海航商务、国航风情等。
第四章 不同季节营销策略
在本章节中根据淡旺季不同月份、各黄金周制定了不同的价格,月日团队、散客比例,每天营业收入,月度完成任务及各月份工作重点。
1、 旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份
★2002年1月(31天)3月(31天)、4月(30天)、2001年11月(30天)、12月(31天):
A、每天团队与散客预定比例:6:4,
B、房价:团队价:110元/间,散平均价:180元/间
C、月平均开房率:90%即161间/日
D、每日收入:团队:9666元,散客:10948元
E、五个月总(153天)收入:315.3942万元,月平均:63.0788万元
F、各月工作重点:
2002年1月份:
1、加强对春节市场调查,制定春节促销方案和春节团、散预订。
2、加强会务促销。 3、加强商务促销和协议签订。
4、加强婚宴促销。
2002年3月份:
1、 加强会务、商务客人促销。
2、 加强婚宴促销。
3、 “五一”黄金周--------客房销售3月中下旬完成促销及接待方案。
2002年4月份:
1、 加强会务、商务客人促销。
2、 加强婚宴促销。
3、 加强对五一节市场调查,制定五一节促销方案和五一节团、散预订。
4、 制定“母亲节”活动方案并促销;母亲节------以“献给母亲的爱”为主题进行餐、房组合销售。
(五月第二个星期天)
2001年11月、12月份:
1、加强对春节市场调查。
2、加强会务促销。
3、加强商务促销和协议签订。
4、加强婚宴促销。
其中黄金周月份:10、2、5,三个月
各黄金周及月收入:
*2001年10月(31天):
A “十一”黄金周:全部七天
1)2、3、4、5日,团队:散客=6:4,
房价:团:160元/间,散:280元/间
开房率:95%即170间/日
每日收入:团:16320元,散:19040元
2)1、6日, 团:散=7:3,房价:团:120元/间,散:220元/间
开房率:90%即161间/日
每日收入:团:13524元,散:10626元
3)7日,团队:散客=7:3
房价:团:100元/间(含双早),散:160元/间
开房率:80%即143间/日
每日收入:团:10010元,散:6864元
4)黄金周收入:20.67万元
B 当月余下24日收入: 49.4736 万元,
预定比例:团:散=6:4
房价:团队价:100元/间,散平均价:170元/间
开房率:90%即161间/日
每日收入:团:9666元,散:10948元
C、本月总收入:70.1436万元
D、本月工作重点:
1、 加强会议促销。
2、 加强婚宴促销。
3、 加强商务促销和协议签订。
4、 同餐饮部拟定圣诞节促销方案。圣诞节----圣诞大餐。10月上旬餐饮部、销售部完成制作圣诞菜单、
广告宣传促销及抽奖游戏设计方案及环境布置方案,各项工作逐步开展。
5、 春节-------- 客房、家宴或年夜饭------- 元宵节--------情人节
(1) 餐饮部10月下旬完成制作方案。
(2) 销售部、餐饮部10月下旬完成广告宣传促销方案及环境布置方案,由于春节、元宵节、情人节时间相近,可贯穿起来。
*2002年2月份(本月只有28天):
A 春节黄金周:全部七天
1)2、3、4、5日,团:散=5:5
房价:团:180元/间,散:280元/间
开房率:98%即175间/日
每日收入:团:15750元,散:24500元
2)1、6日, 团:散=6:4,
房价:团:150元/间,散:220元/间
开房率:92%即165间/日
每日收入:团:14850元,散:14520元
3) 7日,团:散=7:3
4) 房价:团:100元/间(含双早),散:160元/间
开房率:80%即143间/日
每日收入:团:10010元,散:6864元
4)黄金周收入:23.6614万元
B 当月余下日收入: 43.2894万元(21天),
预定比例:团:散=6:4,
房价:团队价:100元/间,散平均价:170元/间
开房率:90%即161间/日
每日收入:团:9666元,散:10948元
C、本月总收入:66.9508万元
D、本月工作重点:
1、 加强会议促销。
2、 加强婚宴促销。
3、 加强“三八节”活动促销。
*2002年5月份 (31天)
A 五一黄金周,全部七天
i>2、3、4、5日,团:散=6:4,
房价:团:150元/间,散:260元/间
开房率:90%即161间/日
每日收入:团:14490元,散:16744元
ⅱ>1、6日, 团:散=7:3,房价:团:120元/间,散:220元/间
开房率:90%即161间/日
每日收入:团:13524元,散:10626元
ⅲ>7日,团:散=7:3
房价:团:110元/间(含双早),散:160元/间
开房率:80%即143间/日
每日收入:团:11011元,散:6864元
iv>黄金周收入:19.1111万元
B 当月余下日24天收入:49.4736 万元,
预定比例:团:散=6:4,房价:团队价:100元/间,散平均价:170元/间
开房率:90%即161间/日
每日收入:团:9666元,散:10948元
C、本月总收入:68.5847万元
D、本月工作重点:
1、 加强对六月份市场调查,六一儿童节------以“享受亲情、欢乐无限”为主题推出儿童欢乐节进行
餐、娱乐组合销售。制定父亲节-------以“父亲也需要关怀” 为主题进行餐、房组合销售。(六月第
三个星期天)
2、 加强“六一”儿童节、父亲节活动促销。
3、 加强商务促销。
2、平季:7、8月份
*A、2002年7月(31天),2001年8月(31天):
预定比例:团:散=7:3
房价:团队价:90元/间,散平均价:160元/间
开房率:85%即152间/日
每日收入:团:9576元,散:7296元
二个月总(62天)收入:104.6064万元,月平均:52.3032万元
A、 各月工作重点:
7月份:
1、加强署期师生活动促销,加强商务散客促销。
2、制定“学生谢师宴”方案、中秋节活动方案和促销-------7月中旬餐饮部完成菜谱方案、销售部完成
广告宣传促销方案、各项工作逐步开展。
3、中秋节----------月饼促销,7月中下旬餐饮部完成制作方案、销售部完成广告宣传促销方案、各项工
作逐步开展。
8月份:
4、加强署期师生活动促销。2、加强“学生谢师宴”促销。
5、加强商务散客促销,制定出9月份团、散用房与月饼奖励促销方案。
6、国庆节客房、节后婚宴-------8月下旬餐饮部完成制作圣诞菜单方案,餐饮、销售部完成接待及促销方案。
3、淡季:6、9月份
*A、2002年6月(30天),2001年9月(30天):
预定比例:团:散=7:3,房价:团队价:80元/间,散平均价:150元/间
总开房率:70%即125间/日
每日收入:团:7000元,散:5625元
二个月总(60天)收入:75.75万元,月平均:37.875万元
B、各月工作重点:
*6月份:
1、加强对“高考房”市场调查。
2、加强署期师生活动促销。