乡镇食品药品安全工作计划

乡镇食品药品安全工作计划篇一

2015年食品药品安全监管工作计划

2015年食品药品安全监管工作计划

XX年是“xx”开局之年，也是“后世博”拓展之年，我们将在认真总结“xx”期间基本工作经验,巩固近年来开展专项整治及成功创建上海市食品安全示范街、区食品药品安全示范镇活动成果的基础上，以“深化、规范、提高”为工作主题，以“确保不发生重大食品药品安全事故，确保食品药品安全监管有序可控”为工作目标，不断完善管理机制、推进重点工作、提升监管效能，切实保障公众饮食用药安全，促进车墩地区食品药品监管工作和食品药品安全水平整体提升。主要工作计划如下：

一、加强领导，进一步健全完善监管网络建设

进一步加强对食品药品安全监管工作的领导和完善安全监管体系。一是根据区食安办下发的全年工作方案，拟定本镇食品安全委员会成立方案、机构职责，建立、完善相应的工作制度和运行机制，充分发挥镇食安委的牵头作用，强化食品生产企业、流通领域和餐饮单位安全监管工作的综合协调和合作。二是强化“两级政府、三级管理、四级网络”的监管体系建设，进一步健全村（居）基层食品安全监管网络建设，探索成立食品药品社区监管志愿者队伍为补充，形成重心下移、横向到边、纵向到底的网格化管理模式，继续将食品安全工作纳入各基层单位的目标考核范畴，推进食品安全监管向纵深发展。三是建立健全食品经营户动态信息，每月进行信息上报、核报，及时掌握本辖区内有证户、无证户、注销户、歇业户、备案户的基本情况，做到上下联动，情况清楚，登记完整，内容正确。

二、各方联动，进一步开展食品安全专项整治

为进一步规范我镇餐饮服务行业经营行为，巩固和扩大食品安全示范镇示范效应，结合区食药监局下发的《松江区无证餐饮专项整治实施方案》的文件精神，今年全镇将专门制定整治无证行动方案，进一步加大专项整治力度。专项整治工作以“政府主导、部门联动、社会参与、疏堵结合”为实施原则，坚持专项整治和日常监管相结合，集中取缔与长效管理相结合的原则，以“坚决遏制增量、有效解决存量、确保减少总量”为工作目标，全面准确摸清辖区内有证和无证餐饮服务单位底数，集中开展地下加工、无证生产清理整治取缔工作。同时要加强对无证经营餐饮服务单位分析汇总，找准问题原因和症结，联合相关部门采取相应措施，共同破解无证难题，为全区统一设立“规定时间、规定区域、严格监管”的流动摊临时疏导点提供决策依据，同时，各部门要资源共享，建立信息通报协调机制。

三、突出重点，进一步强化食品药品领域安全监管

（一）餐饮消费环节

重点整顿建筑工地食堂、旅游点、小型餐饮单位、无证餐饮单位；查处餐饮单位采购、使用病死或死因不明的畜禽及其制品、劣质食用油、非法加工提炼使用地沟油等行为；加强对学校食堂、机关、企事业单位职工食堂、集体用餐配送单位等高风险领域，以及熟食卤味、生食水产品、冷菜等高风险食品和餐具清洗消毒等重点环节的监督检查力度。同时还要做好以下几项工作：

1、加强日常检查和新证核查。按照区食药监局的工作要求，积极开展对辖区内食品生产加工企业、餐饮业、企事业单位食堂、现制现售等行业的日常卫生检查；对新发证户在收到新发证户名册后二周内及时进行现场核查，确保检查覆盖率及检查频率。

2、加强歇业单位和注销户监管。对在检查中发现已歇业或停业的食品生产经营单位，调查和追踪其歇业或停业的时间，做好检查笔录取得店主、邻居、现有的经营户等人的旁证并签字，及时向食药所报告并协助办理注销卫生许可证的手续。

3、加强对企业小食堂的备案工作。继续开展30人以下的社会食堂（含工地食堂）备案工作，对30人以上的社会食堂和其它餐饮单位未办理卫生许可证的，督促其办理食品卫生许可证，进一步提高食堂办证率。

4、加强食品药品安全举报的处理。一是设立镇食品药品安全举报电话（021-57605901），利用政府网站发布举报信息，对群众市民的举报一经核实，给予举报人适当的经济奖励，奖励办法和资金来源另行安排；二是对区食监所转发过来的举报，在接到举报后的最短时间内，到现场进行检查核实，如实填写现场检查笔录，结合实际做好处理工作，及时反馈信息，并做好登记记录及汇总以及信访单位（人）的信访回复工作。

责任部门：镇安监所牵头，相关职能部门及各村（居）、直属公司配合。

（二）食品流通领域

1、着力完善以行政指导、健全监管网络、完善应急处置机制为手段的流通环节食品安全监管预警防范和应急处置机制，落实主办方食品安全责任，建立健全食品安全管理制度。

2、加强日常监督、排查和信息沟通，及时组织开展无证无照经营的整治、疏导和规范活动，加大对涉及高危无证照食品经营行为的查处力度。

3、加 强食品安全示范街的督促、检查，建立健全索证索票、进货验收台账两项制度。

4、积极开展流通环节乳制品市场、食用油市场、农村食品市场、季节性食品和节假日食品市场等各项整顿工作；加强对农产品批发市场和集贸市场、超市卖场、熟食店的监管和质量抽检。

5、严厉查处其它违反食品流通领域经营行为。

责任部门：新桥工商所牵头，相关职能部门及各村（居）、直属公司配合。

（三）食用农产品环节

1、进行农药、化肥等使用的培训和指导，将安全用药告知书发放至每个农产品生产企业（场、户）。

2、加强对农产品生产、经营企业（场、户）的检查，做好检查记录和台账，签订相关承诺书、责任书。

3、严禁使用国家明令禁止的农业投入品，严厉打击违法市场经营食用甲胺磷、瘦肉精、孔雀石绿、硝基呋喃、沙丁胺醇等禁用农药、

兽药的违法违规行为；加大对蔬菜、水果、畜禽、水产等地产农产品中药物残留的检测力度。

4、加强生猪食品监管，生猪上市前进行兽药残留和瘦肉精检测；及时发现制止擅自屠宰生猪、出售猪肉等违法行为，严防未经检疫（验）或检疫（验）不合格畜禽产品流入市场。

责任部门：镇农办牵头，相关职能部门及各村（居）配合。

（四）食品生产环节

1、组织开展综合执法和联合执法，保持对无证照食品生产加工行为的高压态势，加大对各类食品地下生产、加工窝点的查处。违法添加非食用物质和滥用食品添加剂、

2、加强食品生产质量卫生监督管理，打击制售假冒伪劣食品、使用非食品原料和滥用食品添加剂、无生产许可证的非法生产食品的行为。

3、积极培育食品生产品牌企业，提高企业诚信自律意识和能力，查处企业生产不符合安全标准食品的行为。

责任部门：新桥质监所牵头，相关职能部门及各村（居）、直属公司配合。

（五）药品、医疗器械及医疗秩序监管

1、建立药品医疗器械监管工作制度，建立和健全本地区药品、医疗器械生产、经营及使用单位名单、地址等数据库，并进行动态维护管理，做到情况清楚，登记完整，内容正确；建立社区药品监管网络及信息报送制度。

乡镇食品药品安全工作计划篇二

2016年食品药品安全工作计划

一、总体目标：

深入贯彻党的十七大、十七届三中全会和市委十届七次全会精神，认真落实国家、省、市食品药品安全工作会议作出的一系列部署，围绕民生建设、项目建设、效能建设三项重点工作，坚持以科学发展观统领全局，加强安全隐患治理，突出环节监管责任，强化镇村工作基础，整体提升服务水平，切实保障全镇人民群众饮食用药安全。

二、工作任务：

1、建立层级负责制。认真贯彻国家、省、市食品药品安全工作会议精神，坚持统分结合，实行党委、政府统一领导，综合协调，镇、村居分级负责，各部门分工负责，一级抓一级、一级对一级的领导体制，认真制订食品药品安全工作计划，层层分解目标任务，与各村居签订食品药品安全工作责任书，明确各村居的主要负责人为第一责任人，对食品药品安全工作负总责。并对各村居制订考核细则，做到工作明确，任务明确，责任明确，奖惩明确。

2、认真做好宣传教育工作。通过广播、板报、标语、宣传资料等载体，围绕食品药品安全、科学用药、安全用药等主题经常性地对广大群众开展宣传教育活动，组织学校对学生进行食品药品安全的科普教育，为我镇食品药品安全工作健康发展打下坚实基础。{乡镇食品药品安全工作计划}.

3、加大标准化农家店建设力度。为加快食品现代流通网建设进度，有效改善农村食品终端市场，对已达标的村级农家店进行复查，对未达标的村级农家店进行重新申报和检查，确保村级农家店覆盖率达100%，集中配送率达80%以上。

4、加强农村家庭宴席管理。为有效防范和大幅度减少农户自办酒席造成的食源性中毒事故，继续开展民间厨师健康体检和卫生知识培训，加强对农户自办宴席和家庭厨师的管理，备案登记和上门指导率不低于80%。

5、积极创建食品药品安全村居安全镇。结合本镇及各村居实际情况，对照创建标准，制定周密可行的工作方案，做到任务明确，措施到位，人员到位，确保创建顺利开展，确保年内80%以上的村居创建成食品药品安全村居，确保本镇创建成食品药品安全镇。

6、定期举行会议和培训。定期召开各村居监督站站长、食品药品协管员信息员会议，听取有关方面汇报，了解工作贯彻落实情况并检查工作进展，及时协调解决食品药品安全工作中的问题。定期开展对食品药品协管员信息员的专业培训，全年不少于2次。督促各村居对照台账要求做好基础台账和工作台账工作。

7、建立健全沟通联系机制。组织各村居对辖区内食品药品经营单位充分调查摸底，做好基础台帐和工作台帐，完善信息报送制度。镇食品药品安全办公室和村居监督站要充分发挥职能作用，公布投诉举报电话，接报后要及时登记、上报。

8、开展节日巡查和各项专项整治活动。认真组织镇食品药品安全办公室全体人员、村居监督站站长和信息员等人员对源头污染、五小行业、农家宴、学生饮食定期开展专项整治活动，突出整治重点，针对容易出现的问题加大整治力度，确保整治效果。

三、工作安排：

1月开展“两会”“两节”食品安全巡查活动，对违法添加和滥用食品添加剂进行专项整治

2月部署全年工作任务，与各村居签订工作责任书，组织食品药品协管员信息员专业培训活动，大力开展食品药品宣传工作

3月开展春季食品药品安全“春雷行动”专项整治活动

4、5月对标准化农家店进行检查，开展“五一”黄金周食品药品宣传工作

6月民间厨师体检、培训

7、8月大力开展食品药品宣传工作，开展夏季食品药品安全“春雷行动”专项整治活动

9月对各村居创建食品药品安全工作进行镇内自查，组织食品药品协管员信息员专业培训活动

10月组织食品药品安全国庆宣传活动，检查各村居基础台帐和工作台帐

11月查漏补缺并组织考核

12月迎接上级对食品药品安全工作的检查，全面总结本年度工作

综上所述，在新的一年里，我镇将以新的姿态切实做好食品药品安全工作，在工作中力求新的亮点、新的思路、新的方法、新的创意、新的举措、新的成绩，全面提升食品药品工作水平，为确保全镇人民饮食用药安全、建设幸福美好新金沙做出新的更大贡献。

乡镇食品药品安全工作计划篇三

2012街道食品药品安全工作计划

2012年**街道食品药品安全工作计划

为扎扎实实地推进食品、药品安全工作的全面发展，深入推进街道食品安全工作，切实保障我辖区居民饮食用药安全，现将**街道2012年食品安全工作要点明确如下。

一、指导思想

以科学发展观和党的十七届四中全会精神为指导，认真贯彻落实《食品安全法》及其《实施条例》，对照区委区政府关于食品药品监管工作要求，加强组织领导，深入发动群众，坚持日常管理，坚持食品安全督查，积极开展食品安全专项整治活动，努力实现全街道在食品安全工作中取得优异成绩。

二、总体目标

食品安全组织网络健全；食品安全知识宣传到位；食品生产、经营单位普查全面；各项管理制度规范；组织协调督查严格；确保全年不发生重大食品安全事故

三、主要工作

1、进一步建立健全、完善村和社区食品安全工作组织领导、组织网络、食品安全信息员队伍建设，制定好食品安全领导小组工作职责和食品安全信息员工作职责。明确各食品生产经营单位规范化制度要求，签订好辖区内食品生产经营单位食品安全责任书。确保食品安全任务到人，责任到人，

严格执行食品安全责任追究制。

2、进一步加强食品安全知识宣传，努力提高全民食品安全意识。深入宣传贯彻《食品安全法》及配套法规，组织好食品安全进社区、进农村活动，充分利用广播、板报、专栏、标语横幅、文艺宣传等多种形式，搞好食品安全知识宣传，使食品安全知识家喻户晓，人人皆知。

3、进一步加强食品安全骨干队伍工作培训，努力提高食品安全工作水平，确保开展工作得心应手，检查工作有的放矢。同时，在全街道范围内将食品生产经营单位按种植养殖、生产加工、流通销售、餐饮消费四大类，分别举办好经营负责人培训班，切实提高全街道食品生产经营单位负责人食品安全意识，增强食品安全责任心。

4、进一步建立全街道食品生产经营单位普查台帐。以村和社区为单位，进行逐户登记，分类汇总，列入电子文档，上传区食安办。同时将各行业规范化要求和制度发放到位。

5、进一步加强对全街道范围内食品生产经营单位的食品安全督察检查，除街道统一组织的活动外，各村、社区每个季度巡查一次，并且做好检查记录，发放整改通知书，建立好食品安全检查台帐。将食品安全工作做好、做细、做实。

6、进一步加强对农村、社区家宴的卫生监管，严防群体性中毒事件发生。一是做好对民间厨师的调查登记和培训；二是做好举办家宴户的申报（聚餐30人以上）；三是做好对

举办家宴户的食品卫生检查，卫生指导工作，并且做好检查记录。

7、进一步做好创建省级食品安全示范区的迎检工作，切实做到领导重视、措施扎实、制度健全、开展工作到位。同时按照村（社区）食品安全工作目录要求，确保食品安全工作台账、软件、资料齐全。

四、工作要求 1、加强领导，提高认识。各村、社区要高度重视整顿食品药品安全工作，配备专人负责，加强领导，加大资金投入，确保百姓食品药品安全。街道以食品药品安全监管站成员组织成立食品药品安全整顿工作领导小组。

组 长：*** （街道办事处主任）

副组长：*** （街道党工委副书记）

成 员：*** （社会事务办主任）

*** （综治办主任）

*** ***

领导小组下设办公室，办公室主任由***同志兼任，负责开展日常工作。各村、社区要在三月底前成立领导小组，“五一”前掀起整顿工作高潮，年底前要取得成效，街道要在各个时期进行监督检查，同时将其结果与年终奖金挂钩。

2、明确责任，加强领导。各个部门要协调一致，积极开展工作。

（1）党政办要加大宣传力度，充分发挥职能作用。

（2）监管站要重点抓好食品药品生产经营企业的监管工作。

（3）监管站要对辖区餐饮业和市场食品的准入进行有效监管，特别是学校和施工单位食堂要重点检查。

（4）农业办要对使用蔬菜、水果等生产环节严格把关，严禁违禁药物的使用。

（5）做好总结。街道将针对不同情况召开会议，制定措施，搞好总结。基层要相应的将各个时期的工作情况及时上报，同时街道还要明查暗访，发现问题及时处理。

乡镇食品药品安全工作计划篇四

食品药品工作计划(共10篇)

篇一：2012街道食品药品安全工作计划

2012年**街道食品药品安全工作计划

为扎扎实实地推进食品、药品安全工作的全面发展，深入推进街道食品安全工作，切实保障我辖区居民饮食用药安全，现将**街道2012年食品安全工作要点明确如下。

一、指导思想

以科学发展观和党的十七届四中全会精神为指导，认真贯彻落实《食品安全法》及其《实施条例》，对照区委区政府关于食品药品监管工作要求，加强组织领导，深入发动群众，坚持日常管理，坚持食品安全督查，积极开展食品安全专项整治活动，努力实现全街道在食品安全工作中取得优异成绩。

二、总体目标

食品安全组织网络健全；食品安全知识宣传到位；食品生产、经营单位普查全面；各项管理制度规范；组织协调督查严格；确保全年不发生重大食品安全事故

三、主要工作

1、进一步建立健全、完善村和社区食品安全工作组织领导、组织网络、食品安全信息员队伍建设，制定好食品安全领导小组工作职责和食品安全信息员工作职责。明确各食品生产经营单位规范化制度要求，签订好辖区内食品生产经营单位食品安全责任书。确保食品安全任务到人，责任到人，

严格执行食品安全责任追究制。

2、进一步加强食品安全知识宣传，努力提高全民食品安全意识。深入宣传贯彻《食品安全法》及配套法规，组织好食品安全进社区、进农村活动，充分利用广播、板报、专栏、标语横幅、文艺宣传等多种形式，搞好食品安全知识宣传，使食品安全知识家喻户晓，人人皆知。

3、进一步加强食品安全骨干队伍工作培训，努力提高食品安全工作水平，确保开展工作得心应手，检查工作有的放矢。同时，在全街道范围内将食品生产经营单位按种植养殖、生产加工、流通销售、餐饮消费四大类，分别举办好经营负责人培训班，切实提高全街道食品生产经营单位负责人食品安全意识，增强食品安全责任心。

4、进一步建立全街道食品生产经营单位普查台帐。以村和社区为单位，进行逐户登记，分类汇总，列入电子文档，上传区食安办。同时将各行业规范化要求和制度发放到位。

5、进一步加强对全街道范围内食品生产经营单位的食品安全督察检查，除街道统一组织的活动外，各村、社区每个季度巡查一次，并且做好检查记录，发放整改通知书，建立好食品安全检查台帐。将食品安全工作做好、做细、做实。

6、进一步加强对农村、社区家宴的卫生监管，严防群体性中毒事件发生。一是做好对民间厨师的调查登记和培训；二是做好举办家宴户的申报（聚餐30人以上）；三是做好对 举办家宴户的食品卫生检查，卫生指导工作，并且做好检查记录。

7、进一步做好创建省级食品安全示范区的迎检工作，切实做到领导重视、措施扎实、制度健全、开展工作到位。同时按照村（社区）食品安全工作目录要求，确保食品安全工作台账、软件、资料齐全。

四、工作要求 1、加强领导，提高认识。各村、社区要高度重视整顿食品药品安全工作，配备专人负责，加强领导，加大资金投入，确保百姓食品药品安全。街道以食品药品安全监管站成员组织成立食品药品安全整顿工作领导小组。

组 长：*** （街道办事处主任）

副组长：*** （街道党工委副书记）

成 员：*** （社会事务办主任）

*** （综治办主任）

*** ***

领导小组下设办公室，办公室主任由***同志兼任，负责开展日常工作。各村、社区要在三月底前成立领导小组，“五一”前掀起整顿工作高潮，年底前要取得成效，街道要在各个时期进行监督检查，同时将其结果与年终奖金挂钩。

2、明确责任，加强领导。各个部门要协调一致，积极开展工作。

（1）党政办要加大宣传力度，充分发挥职能作用。

（2）监管站要重点抓好食品药品生产经营企业的监管工作。

（3）监管站要对辖区餐饮业和市场食品的准入进行有效监管，特别是学校和施工单位食堂要重点检查。

（4）农业办要对使用蔬菜、水果等生产环节严格把关，严禁违禁药物的使用。

（5）做好总结。街道将针对不同情况召开会议，制定措施，搞好总结。基层要相应的将各个时期的工作情况及时上报，同时街道还要明查暗访，发现问题及时处理。

篇二：共建村2011年度食品药品年度工作计划

共建村2011年度食品药品年度工作计划

民以食为天，食以安为先，随着食品药品监督管理体制的转变，围绕食品药品安全，现将我村2011年度的食品药品工作计划如下：

一、加强领导，健全网络。

是健全食品药品安全基层监管体系，构建安全责任网络。我村建立了食品药品安全监督小组。同时，要求各村组一名兼职食品药品安全联络员。落实食品药品监管安全责任。制定食品药品监督人员岗位责任考核细则，

二、宣传引导、营造氛围

围绕工作实际，创新工作思路，多方位多角度开展食品药品宣传工作。

一是依托现有宣传食品安全知识。食品药品监管栏目，设食品药品动态信息与食品药品常识子栏目，全面系统地介绍食品药品系统动态及与群众生活密切相关的生活常识。

二是组织开展食品安全知识讲座。在村会议室对村队长妇女队长开展食品安全知识讲座。 三是建立宣传站点。以原来宣传站为基础平台，以维护群众食品安全为出发点，以提高群众对食品药品安全知识的了解、增强群众安全意识和依法维权意识为目标，在每期宣传中，增加食品药品要点，每季度争取刊出两期。

四是及时向上级食品药品监管部门反馈我村食品药品监管工作中的动态信息。

三、强化教育，严格管理

一是强化监管人员与联络员的技能教育，保证上级业务部门对村食品药品监管人员的培训与时间安排，在适当时机，邀请镇食品药品监督管理局人员到我村对食品药品安全联络员进行业务培训，努力培养一支业务精、素质高、会管理、能服务、肯吃苦的食品药品队伍。 二是突出反腐倡廉，加强队伍监管。针对村级食品药品监管人员管理分散、双重领导的特点，坚持大办公室、大中心管理的办法，确保监管人员专职不专权，专业不专横，强化对重点单位、重点事项的重点回访监督，确保监管队伍的安全。

三是建章立制，实行制度管理。建立出勤考勤、重大事项报告、食品药品镇级监督检查、餐饮单位定期巡查、监管人员廉洁从业、联络员例会等制度。

四、依法监管、创新创优

一是依法规范餐饮市场。对许可餐饮经营单位，加强指导、及时服务；对未经许可经营的单位，加强督查，限期整改，限制经营，对逾期不能整改到位的，会同有权部门予以查封。为配合餐饮市场整顿。对带有共性的集体、厂企食堂，采取主要领导、行业主管分片包干方式，邀请餐饮监管专业人员形成规划，加以改造，符合条件的，由食品药品服务人员免费服务申请许可，对确实不具备餐饮许可条件的，予以关停或并转。不留死角、不留隐患。

二是建立药品经营单位的跟踪报告机制。与原负责医疗管理的卫生部门对药品经营单位，改定期督查抽检为药品经营单位按季上报进销存情况，药监人员按上报情况进行抽检。

三是加强中秋国庆等重大节日期间食品安全监控。重大节日期间，杜绝可能发生的食品安全隐患。

共建村委

2011年2月

篇三：2015年食品药品安全工作计划

2015年食品药品安全工作计划 食品药品安全比较重要的，都会特别的去注意，所以想要在接下去的工作有更好的图片，现将一年来的工作安排如下：

一、加强组织领导，明确工作责任。

根据镇领导班子的变动情况，对食品药品工作领导小组和工作班子进行相应的调整，落实食品药品安全监管党政办公会议制度，讨论落实领导小组和工作班子的人员构成、工作职责、全年工作计划，成立由镇长刘琴任组长，宣传统战委员贺青贞任常务副组长，相关部门负责人为组成成员的领导班子。村一级明确了信息员，同时，分别与各村、企业、事业单位签订了责任状，真正做到了责任到人，组织网络健全。

二、真抓实干，落实各项保障措施

20xx年，我镇紧紧围绕县政府的年初具体工作部署，结合本镇实际，将着重从以下几个方面加强食品药品安全监管工作：

1、进一步完善各类台帐资料。在前面已建的基础台账的基础上，进一步深入食品行业、药品经营企业、医院等单位调查见底，补全、补齐各类台账资料，加强对流动摊贩的管理，做到心中有数，台面有帐。

2、搞好硬件建设。镇财政将食品安全工作纳入经费预算，添置好电脑等硬件设施，落实好协管员、信息员等相关人员的补助经费。

3、开展专项整治，消除重大隐患。以创建卫生乡镇为契机，对全镇食品药品的生产、加工、销售、流动，消费企业和个人进行专项整治，特别是对各类学校食堂及周边食品安全制订整治方案，落实整治措施，确保整治效果。

4、建立应急机制，控制事故危害。

5、强化属地责任，加强家宴管理。积极配合食品、卫生主管部门、工商所、派出所对农村流通宴席经营者进行体检、培训，建立相应的基础台账，做到每经营一次都有详细记录，并督导卫生院跟踪抽检。特别是夏季高温季节及中考、高考录取后的“谢师宴”,防止重大食物中毒事故的发生，使家宴经营更加安全有序。

三、加强制度建设，实施长效管理

进一步健全和完善全镇食品安全工作的有关规章制度，强化日常监管措施;加强食品安全信用体系建设，建立激励与奖惩机制，落实企业“食品安全第一责任人”的责任，引导企业加强自律，规范生产经营行为，增强源头食品安全保障能力，加强社会宣传和舆论宣传，及时上报有关信息。

四、强化监督检查，严肃追究责任

年初，镇政府将食品药品安全监管工作纳入各村、企业、事业单位文明目标管理考核内容，严明工作纪律，半年初评，年终总评，定期不定期组织抽查，对查出的问题都逐一记载，拿出整改措施，限期整改到位。对发生重大食品药品安全事故的除依法追究有关人员的法律责任以外，取消该村全年综合评奖资格，从而保证全年工作健康有序开展。

篇四：xx村2010年食品药品安全工作计划

xx村食品药品安全工作计划

为进一步加强食品药品安全监管工作，不断提高居民食品药品安全水平，保障人民群众

身体健康和生命安全，结合我镇实际，特制订计划如下：

一、指导思想

以科学发展观为指导，坚持“标本兼治，着力治本”的原则，确保我镇食品药品安全保障这一中心任务，着力加强食品药品安全体系建设，建立健全食品药品安全长效监管机制，突出群众关心的食品药品安全热点、难点问题，整顿和规范食品药品生产经营秩序，保障消费安全，促进经济社会又好又快发展。

二、目标任务

（一）总体目标

切实履行食品药品安全综合监督管理职能，加快建立条块结合、责任明确、制度健全、运转高效、协调联动的食品药品安全监管体制，严厉打击生产销售假冒伪劣和有毒有害食品药品的违法犯罪行为，及时查处食品药品违法大案要案，食品药品安全事故隐患得到有效控制，食品药品质量稳步提高，公众食品药品消费安全感不断增强。

（二）具体目标

1、蔬菜、畜禽、水产品等鲜活农产品质量抽检平均合格。

2、食品药品流通市场90%建立“一户多档、实名登记、证明登记、标牌公示”等四项监管制度。

3、食品药品卫生监督量化分级管理率达到95%。建立原料进货索证索票率达到95%以上，基本杜绝使用病死或者死因不明畜禽产品和其他有毒有害物质加工食品药品的行为。三、工作重点

（一）完善宣传教育体系。坚持“食品药品安全，教育先行”，一是实施食品药品安全教育培训计划，编制食品药品安全基本知识手册，组织监管人员入户培训，培养营业户质量意识与安全生产习惯。二是启动食品药品安全知识教育行动计划，深入开展以“送法律法规知识、送食品药品消费知识、送放心食品药品进农家”为主题的食品药品安全宣传教育活动，大力普及食品药品营养与安全鉴别知识。三是实施食品药品安全法律法规集中培训计划，结合“五五”普法，定期组织监管人员和企业负责人集中培训，切实提高食品药品安全知法、守法、监管水平。同时，将食品药品安全工作纳入各新闻媒体总体宣传计划，营造浓厚的工作氛围。

（二）完善风险预警体系。制定突发食品药品安全事件应急处理预案，建立统一、科学、规范的食品药品安全危害评估和风险预警指标体系，采取专家风险评估与部门风险管理相互独立又密切结合的方式，对食品药品安全状况定期进行综合风险评估。力争做到对潜在食品药品安全问题早发现、早预防、早整治、早解决，确保食品药品安全信息的高效传递、互联互通、资源共享、综合利用，完善食品药品安全应急处置体系。突出抓好重大食品药品安全事故应急预案和操作手册的具体落实，一是层层普及宣传，横向到边，纵向到底，培养危机意识、防范意识；二是搞好应急培训演练，确保物资、技术和人员储备到位，提高实战能力；三是建立食品药品安全信息收集网络和报告制度，形成全社会群防群控机制，不放过任何事故苗头，及时上报追查，控制事态，消除危害，有效预防和处置各类突发食品药品安全事件。

（三）完善食品药品安全监测体系。制订村辖内食品药品安全信息收集、上报、形成联动，按照“科学规划、合理布局、明确分工、资源共享”的原则，统一调配检测资源、统一划分职责范围、统一发布检测信息，形成检测资源梯次

互助机制。健全食品药品安全巡查抽检制度，增加流动检测设施，加大抽检力度，建立覆盖重点食品药品供应链全过程的动态监测体系，适时向社会公布检测信息和退市公告。 四、工作要求

（一）加强组织领导。完善联席会议制度，切实加强对各项工作的组织领导。进一步统一思想，提高认识，将食品药品安全工作纳入重点工作目标，主要领导负责，层层落实责任，密切协调配合，推进食品药品安全日常监管和集中监管工作的开展，确保对食品药品实施科

学有效的全程监管，保障公众饮食安全。

（二）落实工作责任。明确目标责任分工，认真落实各项工作部署，严格落实“首问负责制”，对媒体曝光和群众投诉反映的食品药品安全问题，要立即受理、迅速上报、限期查处、及时反馈。强化“企业法人为第一责任人”意识，严格落实企业质量安全主体责任，督促企业加强内部管理，建立健全企业质量安全控制体系，加强企业自律，自觉接受社会监督，承担社会责任。

（三）建立联动机制。牵头建立执法联动机制，统一组织协调联合执法、监督检查、集中办案行动，逐步构建起结构完整、协调统一的食品药品安全执法体系，认真组织落实食品药品领导小组的各项重要决策。

篇五：村2010年食品药品安全工作计划

2011年食品药品安全工作计划

为进一步加强食品药品安全监管工作，不断提高村民食品药品安全水平，保障人民群众身体健康和生命安全，结合我村实际，特制订计划如下：

一、指导思想

以科学发展观为指导，坚持“标本兼治，着力治本”的原则，确保我村食品药品安全保障这一中心任务，着力加强食品药品安全体系建设，建立健全食品药品安全长效监管机制，突出群众关心的食品药品安全热点、难点问题，整顿和规范食品药品生产经营秩序，保障消费安全，促进经济社会又好又快发展。

二、目标任务

切实履行食品药品安全综合监督管理职能，加快建立条块结合、责任明确、制度健全、运转高效、协调联动的食品药品安全监管体制，严厉打击生产销售假冒伪劣和有毒有害食品药品的违法犯罪行为，及时查处食品药品违法大案要案，食品药品安全事故隐患得到有效控制，食品药品质量稳步提高，公众食品药品消费安全感不断增强。

三、工作重点

1、完善宣传教育体系。坚持“食品药品安全，教育先行”，一是实施食品药品安全教育培训计划，编制食品药品安全基本知识手册，组织监管人员入户培训，培养营业户质量意识与安全生产习惯。二是启动食品药品安全知识教育行动计划，深入开展以“送法律法规知识、送食品药品消费知识、送放心食品药品进农家”为主题的食品药品安全宣传教育活动，大力普及食品药品营养与安全鉴别知识。三是实施食品药品安全法律法规集中培训计划，结合“五五”普法，定期组织监管人员和企业负责人集中培训，切实提高食品药

品安全知法、守法、监管水平。同时，将食品药品安全工作纳入各新闻媒体总体宣传计划，营造浓厚的工作氛围。

2、完善风险预警体系。制定突发食品药品安全事件应急处理预案，建立统一、科学、规范的食品药品安全危害评估和风险预警指标体系，采取专家风险评估与部门风险管理相互独立又密切结合的方式，对食品药品安全状况定期进行综合风险评估。力争做到对潜在食品药品安全问题早发现、早预防、早整治、早解决，确保食品药品安全信息的高效传递、互联互通、资源共享、综合利用，完善食品药品安全应急处置体系。突出抓好重大食品药品安全事故应急预案和操作手册的具体落实，一是层层普及宣传，横向到边，纵向到底，培养危机意识、防范意识；二是搞好应急培训演练，确保物资、技术和人员储备到位，提高实战能力；三是建立食品药品安全信息收集网络和报告制度，形成全社会群防群控机制，不放过任何事故苗头，及时上报追查，控制事态，消除危害，有效预防和处置各类突发食品药品安全事件。

3、完善食品药品安全监测体系。制订村辖内食品药品安全信息收集、上报、形成联动，按照“科学规划、合理布局、明确分工、资源共享”的原则，统一调配检测资源、统一划分职责范围、统一发布检测信息，形成检测资源梯次互助机制。健全食品药品安全巡查抽检制

乡镇食品药品安全工作计划篇五

镇食品安全工作计划

镇食品安全工作计划

镇食品安全工作计划

为切实搞好我镇食品安全工作，按照**市食品安全委员会及办公室的有关文件精神和要求，结合我镇实际，现就2016年全镇食品安全工作要点印发给你们，望遵照执行：

一、指导思想和总体目标

坚持以科学发展观为指导，深入贯彻实施《中华人民共和国食品安全法》，全面落实省、市、县食品安全工作会议精神，严格落实政府和相关部门监管责任，进一步加大治理整顿力度，增强企业及行业自律意识，落实企业主体责任，严厉打击食品安全违法犯罪活动，建立健全食品安全监管长效机制，全面提升食品安全监管能力和水平，确保人民群众身体健康和饮食安全。

二、加大力度，扎实开展食品安全专项整治

（一）深化食品安全治理整顿，及时排查风险隐患

镇食安办会同工商、畜牧、卫生、公安等部门，继续抓好违法添加非食用物质和滥用食品添加剂、“地沟油”和问题乳粉等专项整治工作。加大对制售假冒伪劣和有毒有害食品等违法犯罪行为的打击力度，深挖案源，通过开展风险大排查、隐患大治理、问题大整改，集中打击潜在的重大食品安全违法行为，坚决消除影响群众利益的突出问题。

（二）加强行政执法与刑事司法衔接

各村、各有关部门要及时发现、深入了解涉嫌违法犯罪的行为和线索，并立即向镇食安办和公安部门通报，由公安部门及早介入、及早立案侦查。积极配合公安等司法机关做好案件侦办工作。对食品安全重大案件，要按照相关法律法规，从严从重查处办理，并严格追究相关责任人责任。

（三）实施校园食品安全提升工程

进一步提升学校食堂食品安全管理水平，实施学校食堂食品集中配送模式，引导学校小食杂店实行连锁经营，切实从源头上保障食品安全。加强学校周边食品安全经营秩序管理，促使规范有序，基本消除无证无照摊点。

三、通力协作，切实加强食品安全全程监管

（一）强化农产品源头管理

1.强化农产品源头管理。建立农产品田间档案信息系统，推行农产品质量全程监管与追溯制度。加强农业投入品监管，完善农资长效机制，加强农产品质量认证，推进农业标准化生产。

2.完善农残检测体系。加大对禁用农药、兽药、渔药和禁用化学品的检查力度，严禁查处违规使用高毒、高残留农药、抗生素等违禁药物的行为。

3.抓好畜禽产品质量安全管理。畜牧、工商等部门配合，加强畜禽产品质量安全检测，加强对兽药经营市场的整治，加强对病死动物无害化处理的监督与管理，保证畜禽产品质量安全。

（二）加强食品生产环节监管

1.畜牧、工商、卫生等部门要严格实施食品质量安全市场准入制度，加强证后监督，督促企业落实质量安全控制制度，严格生产过程质量控制。

2.进一步落实食品生产企业质量安全主体责任，完善重点区域整治机制和食品安全监管机制，切实解决影响食品安全的隐患性、区域性问题。

3.切实推进食品加工小作坊整规工作，坚决杜绝非法生产加工食品的“黑窝点”，不断提升食品加工小作坊的生产经营水平。

4.加强监督检查，实施重点监控。加强风险预警，提高企业抗风险能力。

5.加强生猪屠宰管理，落实屠宰场瘦肉精检测制度。加大定点屠宰执法检查，严厉打击私屠滥宰行为。

（三）深化流通环节食品安全监管{乡镇食品药品安全工作计划}.

1.进一步完善食品流通环节的各项监管制度，推进食品安全监管体系建设。

2.加强食品流通许可管理，严肃查处无证无照经营食品行为，严厉打击销售过期变质、假冒伪劣和“三无”食品的行为。

3.推进集贸市场改造提升，创新市场业态模式，实施市场规范化管理。

4.落实流通环节食品质量安全可追溯的各项制度。{乡镇食品药品安全工作计划}.

（四）加强餐饮服务环节食品安全监管{乡镇食品药品安全工作计划}.

坚持整顿规范与完善提升相结合开展餐饮服务业监管，进一步巩固食品安全综合整治成果，集中解决餐饮服务环节的食品安全突出问题。继续强化餐饮单位溯源管理，严厉查处无证经营和采购、使用病死或死因不明畜禽及其制品、劣质食用油行为，认真开展农{乡镇食品药品安全工作计划}.

村游厨的监管工作，坚持群体性聚餐申报制度。

（五）有序推进餐饮服务、药品、保健食品、化妆品监管

严格产品市场准入，执行进货检查、索票索证、台账管理等制度，加强对餐饮服务、药品、保健食品、化妆品的日常监管。加大宣传和违法经营行为的查处，严厉打击制售假冒、非法添加行为，规范市场秩序。

四、明确职责，健全食品安全责任体系

按照“属地管理”和“谁主管、谁负责”的原则，切实履行食品安全工作职责。一是健全组织领导。镇政府成立食品安全工作领导小组，各村、各单位也应建立相应的工作班子，落实专人负责，及时研究解决重大食品安全问题。二是明确工作任务。把食品安全纳入议事日程，对食品安全做到有计划安排、有检查考核、有经费保障。三是切实开展食品安全监督检查。全面落实主要领导亲自抓、分管领导具体抓的工作制度。强化对食品安全的统筹协调。做到领导、机构、人员、制度、经费“五落实”，确保食品安全。

五、加强宣传，落实责任，搞好食品安全体系建设

充分利用会议、广播等途径广泛宣传贯彻《食品安全法》，增强人民群众的食品安全法律意识和监督意识，进一步理清食品安全监管职责，落实企业主体责任，建立完善食品安全监管责任倒查和追究制度。建立健全食品安全群防群治监管网络，实行食品药品安全举报奖励制度，推行每村（单位）配备1名食品安全协管员制度，畅通食品安全举报渠道，发挥消费者监督作用，从而构建全社会共同参与的食品安全监管新格局。

乡镇食品药品安全工作计划篇六

乡镇2014年食品药品安全工作总结、2015年计划

XX市XX乡人民政府

2014年食品药品安全工作总结及2015年工作计划

为切实加强农村药品和餐饮食品安全监管工作，从根本上预防农村药品、餐饮食品安全事故，乡党委、政府在总结2013年工作基础上、明确2014年目标任务，将我乡食品药品安全工作提上党委、政府的日常工作议程，确保各项工作落实到位。现将2014年工作总结及2015年工作计划汇报如下：

2014年工作总结

一、加强领导，健全机构

我乡一直将农村药品和餐饮食品安全工作作为安全工作的重点。年初，成立了以乡长为组长，分管领导为副组长，食品安全委员会办公室专职人员、农业服务中心主任、卫生院院长、九义校校长、畜牧站站长、驻乡民警为成员的食品药品安全工作领导小组。领导小组下设食安办在？？办，充实办公室人员，分管领导为主任，设立专职人员1名、兼职人员1名。建全食药安全监管网络，明确各村村主任为协管员，落实乡食安办安排的各项工作。乡主要领导及分管领导高度重视食品药品安全工作，逢会必讲。XX乡食品药品安全工作经费纳入乡财政预算。

二、分解责任，健全制度

为将食药安全工作落到实处，年初与各村、九义校、卫生院签订了《2014年食品药品安全工作责任书》，与食品经营单位签订了《XX市餐饮服务单位食品安全承诺书（含：乡厨）》，与农药、肥料、农膜等农业投入品经营户签订了《XX乡农业投入品经营户承诺书》， 将全年工作任务层层分解到各村、各相关单位、各生产经营者。

年初，我乡印发《2014年食品药品安全工作应急预案》、《2014年食品药品安全监管工作的实施方案》、《2014年食品药品安全“六进”宣传活动方案》、转发了XX市2014年食品安全重点工作安排，制定了《XX乡农业投入品管理办法》，对全年工作形成指导性意见。

三、节点检查，以点带面

我乡领导高度重视各重要时段的食品药品安全，将各节点的食品药品安全检查作为全年工作的重点来抓，以求达到以点带面、以节点检查促自查自纠的目的。一是在春节、清明、五一、端午、中秋国庆等重要节日期间，组成专门检查组，认真开展了节前检查，对发现的问题及时督促整改。二是开展了春季、夏季食品安全宣传，通过会议、广播、发放宣传单等宣传渠道开展了广泛的宣传教育，确保群众知晓

率达到100%。三是开展了春季、秋季开学学校餐饮食品安全检查，对九义校食堂和实验幼儿园食堂进行了全面的检查，确保新学期学生饮食安全。四是重视宣传，全年通过标语、宣传单、广播、店面海报、会议等载体进行了各种形式的食品药品安全宣传，效果明显。

四、专项行动、重拳出击

一）认真开展食品安全宣传周活动。6月10日至6月22日食品安全宣传周期间，精心部署，集中开展多形式活动。一是 6月13日，组建食品药品安全检查组两个，对全乡食品药品生产经营单位进行了全覆盖检查；二是 6月17日上午，利用村民赶场的时机，发放自制食品安全宣传单1000多份，接受群众咨询20余人，悬挂宣传标语2幅，氛围良好。三是6月19日下午，XX卫生院院长李有德对乡协管员开展培训，分管领导作了重要讲话。

二）8-9月，认真开展非法营销保健食品专项整治。一是领导重视。成立领导小组并细化工作方案，下发到各村、各单位。二是重视宣传。通过层层召开会议及广播加强宣传，形成打击氛围。三是摸底排查。开展全乡性的公益讲座、健康诊疗、产品试用等形式违法销售保健食品现象的摸底，发现2起健康诊疗形式销售保