励志故事 点击: 2015-08-18
喝咖啡对中国人来说不仅仅是一种消遣
喝咖啡对中国人来说不仅仅是一种消遣,还包含着对理想生活方式的追求。咖啡的起源跟中国的茶一样是五彩斑斓的,作为一种饮料咖啡久盛不衰,在咖啡起源的众多传说中,有两个最为大众所津津乐道。接下来我是主厨学院就给大家一一道来吧!
牧羊人的故事
传说公元十世纪前后,在非洲的埃塞俄比亚的高原上,有个牧羊人卡尔,有一天他看到山羊突然都显得无比兴奋,雀跃不已。他觉得很奇怪,后来经过细心观察,发现这些羊群是吃了某种红色果实才兴奋不已的。卡尔好奇地尝了一些,发觉食后自己也觉得精神爽快,兴奋不已,便顺手将这种不可思议的红色果实摘些帶回家,分给当地人吃,所以其神奇效力也就因此流传开来了。
阿拉伯僧侣
传说1258年的也门山区,因犯罪而被族人驱逐出境的酋长雪克.欧玛尔,被流放到很远的瓦萨巴( 位于阿拉伯 ) ,当他筋疲力尽的在山上走着时,发现枝头上的小鸟在啄食了树上的果实后,发出极为悦耳婉转的啼叫声。于是他便将此果加水熬煮喝,不料竟发出浓郁诱人的香味,饮用后原本疲惫的感觉也随之消除,元气十足。后来,欧玛尔便采集许多这种神奇的果实,遇见有人生病时,就将果实做成汤汁给他们饮用,使他们恢复了精神。由于他四处行善,受到信徒的喜爱,不久他的罪得以被赦,回到摩卡的他,因发现这种果实而被尊崇为圣者。据说当时神奇的治病良药,就是咖啡。
关于"coffee"名词的由来
“咖啡”一词源自希腊语“ Kaweh”,意思是“力量与热情“。咖啡这个名称则是源自于阿拉伯语"Qahwah"-意即植物饮料。后来咖啡流传到世界各地,就采用其来源地"KAFFA"命名,直到十八世纪才正式以"coffee"命名。
从第一杯醇香的咖啡开始,经过两个百年的时光流转,1530年,世界第一家咖啡屋,终于在中东的大马士革诞生„„.。一六一五年,咖啡随着云游的威尼斯商人进驻欧洲,法国、意大利人刹那为之疯狂,他们为它作书、写诗,甚至打仗,犹如维也纳谚语所说:“欧洲人挡得住土耳其的弓刀,却挡不住土耳其的咖啡”。
15-16上期中语文试题(初一)
2015~2016学年度第一学期期中学业水平检测
初一语文试题
本试题分第Ⅰ卷和第Ⅱ卷两部分,共8页。考试时间120分钟。考试结束后,将本试卷和答题卡一并交回。
第Ⅰ卷
一、基础知识积累与运用
1.下列词语中,加点字的注音有误的一项是
A.眩目(xuàn) 骚扰(sāo) 痴想(chī) ...
B.踱步(duó) 温馨(xīn) 憔悴(qiáo) ...
C.衣襟(jīn) 提防(tí) 霎时(shà) ...
D.祷告(dǎo) 藏匿(nì) 无垠(yín) ...
2.下列词语字形有误的一项是
A. 花瓣 沐浴 各得其所
B. 引擎 玫瑰 明察秋豪
C. 腻烦 诀别 怡然自得
D. 诱惑 辜负 小心翼翼
3. 下列句子中,加点成语使用不恰当的一项是
A.为了这一道题,我花了整整半天时间,真是碌碌无为。 ....
B.李叔叔把自己仅有的五百元给贫穷的王阿姨,王阿姨婉言谢绝了他的好意。 ....
C.他像一只勤劳的小蜜蜂,在这个领域苦心孤诣钻研,终有所成。 ....
D.许多同学读完《学生危机自救手册》后恍然大悟:学会自救可以躲过许多灾难。 ....
4.下列句子中,标点符号使用不恰当的一项是
A.在新的语文课本中,语文与历史、地理、生物、自然等学科,有着千丝万缕的联
系。
B.“我不下去!”我哭着说:“我会掉下去,我会摔死的!”
C.我的整个生命和全部精力,都已经献给了世界上最壮丽的事业——为人类解放而
进行的斗争。
D.远处的蟹风筝突然落下来了,他惊呼;两个瓦片风筝的缠绕解开了,她高兴得跳{下午喝咖啡的说说}.
跃。
5.下列句子中,有语病的一项是
A.9月3日,中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利70周年纪念大会在北京隆
重举行。
B.中国女排在2015年世界杯的最后一轮比赛中以3:1力克东道主日本队,获得了
冠军。
C.随着时间的推移,关于天津“812”爆炸事故的更多真相与细节正在逐步展现在公
众面前。
D.新时代的教育应该培养学生善于观察、善于思考、善于创造的水平。
6.下列说法有错误的一项是
A.冰心,原名谢婉莹,福建长乐人,诗人、作家。笔名“冰心”取自“一片冰心在
玉壶”。
B.《野草》是鲁迅先生所著最薄、最美、再版最多的一本短篇小说集。
C.《论语》是记录孔子和他的弟子言行的一部书。南宋时,朱熹将它与《孟子》《大
学》《中庸》合称为“四书”。
D.《世说新语》是中国魏晋南北朝时期“笔记小说”的代表作,是我国最早的一部
文言志人小说集。
7.依次填入下面横线上的短语,内容衔接最恰当的一项是 ,飘逸着沁脾的清香;
,散发着浓烈的祝福;
,奏响着高昂的旋律。
①生命是酒 ②生命是雷 ③生命是茶
A.①②③ B.①③②
C.②①③ D.③①②
第Ⅱ卷
二、古诗文积累与阅读
8.默写填空。
(1)绿树村边合, 。
(2) ,似曾相识燕归来。
(3)朋友从外地来看望你,你可以引用《‹论语›十则》中的哪一句话来表达你的心情? ?
(4)默写杜牧的《泊秦淮》一诗。 , 。 , 。
9. 阅读下面课内文言文,完成后面的问题。
咏雪
谢太傅寒雪日内集,与儿女讲论文义。俄而雪骤,公欣然曰:“白雪纷纷何所似?”兄子胡儿曰:“撒盐空中差可拟。”兄女曰:“未若柳絮因风起。”公大笑乐。即公大兄无奕女,左将军王凝之妻也。
(1)解释下列加点的词。
①俄而雪骤 俄而: ②公欣然曰 欣然: ....
(2)用现代汉语翻译下面文言句子。
白雪纷纷何所似?
(3)面对谢安的提问,侄子谢朗和侄女谢奕的回答,你认为哪个更好?请简单说说理由。
10. 阅读下面课外文言文,完成后面的问题。
[注释]①魏武:即魏武帝曹操。②令方:使它成为四方的地方。③庐:简陋的房屋。 (1)解释下列加点的词。
(2)用现代汉语翻译下面文言句子。{下午喝咖啡的说说}.
晏乃画地令方,自处其中。
(3)这段文字所写之事主要表现了何晏什么特点?
三、现代文阅读
(一)阅读下面的文章,完成11~14题。{下午喝咖啡的说说}.
童年读书
莫言
①我童年时的确迷恋读书。
②那时候既没有电影更没有电视,连收音机都没有。在那样的文化环境下,看“闲书”便成为我的最大乐趣。父亲反对我看“闲书”,大概是怕我中了书里的流毒,变成个坏人;更怕我因看“闲书”耽误了割草、放羊;我就只能像地下党搞秘密活动一样偷着看书。我偷看的第一本“闲书”,是绘有许多精美插图的神魔小说《封神演义》,那是班里一个同学的传家宝,轻易不借给别人。我为他家拉了一上午磨才换来看这本书一下午的权利,而且必须在他家磨道里看并由他监督着,仿佛我把书拿出门就会去盗版一样。这本用汗水换来短暂阅读权的书,留给我的印象十分深刻,那骑在老虎背上的申公豹、鼻孔里能射出白光的郑伦、能在地下行走的土行孙、眼里长手手里又长眼的杨任……一辈子也忘不掉啊。
③记得从一个老师手里借到《青春之歌》时已是下午,明明知道如果不去割草喂羊就要饿肚子,但还是挡不住书的诱惑,一头钻到草垛后,一下午就把大厚本的《青春之歌》读完了。身上被蚂蚁、蚊虫咬出许多疙瘩。从草垛后晕头涨脑地钻出来,已是红日西沉。我听到羊在圈里狂叫,饿的。我心里忐忑不安,等待着一顿痛骂或是痛打。但母亲看看我那副样子,宽容地叹息一声,没骂我也没打我,只是让我赶快出去弄点草喂羊。我飞快地蹿出家院,心情好得要命,那时我真感到了幸福。
④我的二哥也是个书迷,他比我大五岁,借书的路子比我要广得多,常能借到我借不到的书。但这家伙不允许我看他借来的书。他看书时,我就像被磁铁吸引的铁屑一样,悄悄地溜到他的身后,先是远远地看,脖子伸得长长的,像一只喝水的鹅,看着看着就不由自主地靠了前。他知道我溜到了他的身后,就故意将书页翻得飞快,我一目十行地阅读才能勉强跟上趟。他怕我趁他不在时偷看,总是把书藏到一些稀奇古怪的地方,但
我总是能把二哥费尽心机藏起来的书找到;找到后自然又是不顾一切,恨不得把书一口吞到肚子里去。有一次他借到一本《破晓记》,藏到猪圈的棚子里。我去找书时,头碰了马蜂窝,“嗡”的一声响,几十只马蜂蜇到脸上,奇痛难挨。但我顾不上痛,抓紧时间阅读,读着读着眼睛就睁不开了。头肿得像柳斗,眼睛肿成了一条缝。
⑤不久,我从一个很赏识我的老师那里借到了一本《钢铁是怎样炼成的》。晚上,母亲在灶前忙着做饭,一盏小油灯挂在门框上,被腾腾的烟雾缭绕着。我个头矮,只能站在门槛上就着如豆的灯光看书。我沉浸在书里,头发被灯火烧焦也不知道。
⑥读完《钢铁是怎样炼成的》,“文化大革命”就爆发,我童年读书的故事也就完结了。
11.阅读全文,根据提示,将文章所写的主要事件补充完整。
(1)我为了看《封神演义》给同学家拉磨。
(2)我为了看《青春之歌》被虫咬并耽误喂羊。
(3) 。
(4) 。{下午喝咖啡的说说}.
12.请从人物描写或修辞方法的角度赏析文中第④段画线的句子。 ........
13.请结合文章内容,说说莫言的成功给你的启示是什么。
14.你了解莫言这个作家吗?请简要介绍一下他的成就或作品。(附加题)
(二)阅读下面的文章,完成15~21题。
回眸{下午喝咖啡的说说}.
(1)天阴阴的,风冷冷的,机场里却是人潮汹涌。一个月的假期一转眼就又过去了,父亲送我到机场。时间仍早,父亲提议到机场候机室的咖啡厅喝杯咖啡。我应允了,跟在父亲的后面。他一只手帮我拿着大衣,另外一只手帮我拖着行李箱。从父亲的背影我看到了岁月的痕迹,父亲不再年轻,而我也已长大,一晃十几年就过去了。小时,父亲给我的印象是一个忙于工作、拘谨而严肃的人。我每次离家,送我的人必定是妈妈。每次放假回家,我能见到父亲的时候便已是夜阑人静时分。长久以来,我与父亲便有了无
《母亲练习喝咖啡》阅读附答案
阅读文段,回答问题。母亲练习喝咖啡
母亲近来有些奇怪,每天嚷着要喝咖啡。我虽然满腹狐疑,但还是会为她冲上一杯。母亲总是先端起杯子,深深地吸一口气,然后一闭眼,仰起脖子咕咚咕咚一口气灌下去。看她那样子,比别人喝中药还痛苦。
“您这是何苦呢?”我在一旁嘀咕道。母亲将一颗糖含进嘴里“冲苦”,然后不服气地说:“怎么?就兴你们年轻人喝这洋玩意儿,我们老家伙就没资格吗?”我无可奈何地摇摇头:“真是老小老小,一点没错!”
如此折腾几次后,母亲这“赶新潮”的举动引起了身体的反抗:她的老胃病又犯了。持续的胃痛让母亲在床上辗转反侧、彻夜难眠。把她强拉到医院看了,医生说可能与摄入刺激性的饮食有关。那不就是咖啡惹的祸吗?
回家后,我毫不客气地“训斥”了母亲一顿:“您都这把年纪了,还赶什么时髦!不知道有胃病的人要少喝咖啡吗?怎么越老越不懂事呢?”
母亲满脸惭愧,嗫嚅地说:“都怪我这身体不争气,尽给你们添麻烦。本来我想练习喝点咖啡,免得每次送苗苗去舞蹈训练班的时候,都在车上打瞌睡,万一发生什么事,我连外孙女都保护不了!”
我呆住了,想起不久前,单位的一位同事带着孩子回老家,在一个拐弯处,车子转得太急,一下子发生侧翻,滚进旁边十几米的深沟里。幸亏当天上车前同事喝了一杯咖啡,车子出事的时候她很清醒,一把将孩子牢牢地搂进怀里。在那场事故中,有很多人在睡梦中被甩出车外,或死或重伤,只有同事的孩子,由于有母亲的怀抱保护,连一点擦伤都没有! 我记得回家后和母亲说过此事,哪知道竟被母亲记在心里了!以前总听母亲唠叨:年纪大了,晚上睡不着,白天只要坐下来就爱打瞌睡,特别是在车上,有好几次送苗苗都差点坐过站。
原来母亲自从听我讲了那件事后,想到每天、每分钟都有可能发生的意外,感到害怕不已。为了让自己能时时清醒地守护在外孙女的身边,她不顾多年的胃病和不喜欢的咖啡苦味,决定练习喝咖啡。
“我想总有一天会喝习惯的,哪知道反倒给你们添了麻烦!”母亲反复地忏悔。我把脸埋进母亲的怀里,流下了惭愧和感动的泪水。
是啊,天下所有的母亲,总是时时刻刻永不疲倦地睁着警惕的眼睛,因为要保护她们的孩子。1.本文最能表现母亲形象的一句话是:___________________________________2.从内容与结构的角度说说第一段文字的表达作用:___________________________________3.举例说明本文的“悬念”与“释疑”或“伏笔”与“照应”:___________________________________4.文章说“我把脸埋进母亲的怀里,流下了惭愧和感动的泪水。”读完本文,说一说“我”的“惭愧”与“感动”:“我惭愧”,是因为___________________________________“我感动”,是因为___________________________________5.最后一段文字可以删去吗?说一说你的看法:___________________________________6.结合自己的亲身经历,用精练而形象的语言说一说母亲是“永不疲倦地睁着警惕的眼睛保护子女”的感动细节:___________________________________参考答案:1.本来我想练习喝点咖啡,免得每次送苗苗去舞蹈训练班的时候,都在车上打瞌睡,万一发生什么事,我连外孙女都保护不了!2.描写母亲喝咖啡的痛苦情形,既制造悬念,又为表现母亲的“至爱”作铺垫。3.如先写母亲练习喝咖啡与后文自述是为了怕在车上打瞌睡,保护不了外孙女。4.我惭愧是因为我对母亲的不理解和责难,对母亲的关心太少;我感动是因为听了母亲的话,看到母亲忏悔的样子,想到母亲为了外孙女的平安而作出付出的这种亲情受到震撼。5.不能,最后一段文字由己推人,
由自己的母亲想到天下所有的母亲,这是对主题的升华,起到画龙点睛的作用。6.“略”,注意“精练而形象”之要求。
习大大对青年说的12句话最富活力
习大大对青年说的12句话最富活力、最具创造性的群体,理应走在创新创
造...——《青年要自觉践行社会主义核心价值观——在北京...
2014年5月4日,习近平在北京大学考察。
这是习近平在校园观看北大师生纪念五四运 动 95周年青春诗会。
青年一代必将大有可为,也必将大有作为展望未来,我国青年一代必将大有可为,也必将大有作为。这是“长江后浪推前浪”的历史规律,也是“一代更比一代强”的青春责任。广大青年要勇敢肩负起时代赋予的重任,志存高远,脚踏实地,努力在实现中华民族伟大复兴的中国梦的生动实践中放飞青春梦想。
——《在同各界优秀青年代表座谈时的讲话》
学如弓弩,才如箭镞古人说:“学如弓弩,才如箭镞。”说的是学问的根基好比弓弩,才能好比箭头,只要依靠厚实的见识来引导,就可以让才能很好发挥作用。青年人正处于学习的黄金时期,应该把学习作为首要任务,作为一种责任、一种精神追求、一种生活方式,树立梦想从学习开始、事业靠本领成就的观念,让勤奋学习成为青春远航的动力,让增长本领成为青春搏击的能量。
——《在同各界优秀青年代表座谈时的讲话》
生活从不眷顾因循守旧、满足现状者
生活从不眷顾因循守旧、满足现状者,从不等待不思进取、坐享其成者,而是将更多机遇留给善于和勇于创新的人们。青年是社会上最富活力、最具创造性的群体,理应走在创新创造前列。
——《在同各界优秀青年代表座谈时的讲话》
自胜者强,自强者胜
“宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来。”人类的美好理想,都不可能唾手可得,都离不开筚路蓝缕、手胼足胝的艰苦奋斗。我们的国家,我们的民族,从积贫积弱一步一步走到今天的发展繁荣,靠的就是一代又一代人的顽强拼搏,靠的就是中华民族自强不息的奋斗精神。当前,我们既面临着重要发展机遇,也面临着前所未有的困难和挑战。梦在前方,路在脚下。自胜者强,自强者胜。实现我们的发展目标,需要广大青年锲而不舍、驰而不息的奋斗。 ——《在同各界优秀青年代表座谈时的讲话》
非学无以广才,非志无以成学古希腊哲学家说,知识即美德。我国古人说:“非学无以广才,非志无以成学。”大学的青春时光,人生只有一次,应该好好珍惜。为学之要贵在勤奋、贵在钻研、贵在有恒。鲁迅先生说过:“哪里有天才,我是把别人喝咖啡的工夫都用在工作上的。”大学阶段,“恰同学少年,风华正茂”,有老师指点,有同学切磋,有浩瀚的书籍引路,可以心无旁骛求知问学。此时不努力,更待何时?
——《青年要自觉践行社会主义核心价值观——在北京大学师生座谈会上的讲话》
做人做事第一位的是崇德修身“德者,本也。”蔡元培先生说过:“若无德,则虽体魄智力发达,适足助其为恶。”道德之于个人、之于社会,都具有基础性意义,做人做事第一位的是崇德修身。这就是我们的用人标准为什么是德才兼备、以德为先,因为德是首要、是方向,一个人只有明大德、守公德、严私德,其才方能用得其所。
——《青年要自觉践行社会主义核心价值观——在北京大学师生座谈会上的讲话》 是非明,方向清,路子正“学而不思则罔,思而不学则殆。”是非明,方向清,路子正,人们付出的辛劳才能结出果实。面对世界的深刻复杂变化,面对信息时代各种思潮的相互激荡,面对纷繁多变、鱼龙混杂、泥沙俱下的社会现象,面对学业、情感、职业选择等多方面的考量,一时有些疑惑、彷徨、失落,是正常的人生经历。关键是要学会思考、善于分析、正确抉择,做到稳重自持、从容自信、坚定自励。要树立正确的世界观、人生观、价值观,掌握了这把总钥匙,再来看看社会万象、人生历程,一切是非、正误、主次,一切真假、善恶、美丑,自然就洞若观火、清澈明了,自然就能作出正确判断、作出正确选择。正所谓“千淘万漉虽辛苦,吹尽狂沙始到金”。
——《青年要自觉践行社会主义核心价值观——在北京大学师生座谈会上的讲话》 圣人是肯做工夫的庸人
《礼记》中说:“博学之,审问之,慎思之,明辨之,笃行之。”有人说:“圣人是肯做工夫的庸人,庸人是不肯做工夫的圣人。”青年有着大好机遇,关键是要迈稳步子、夯实根基、久久为功。心浮气躁,朝三暮四,学一门丢一门,干一行弃一行,无论为学还是创业,都是最忌讳的。“天下难事,必作于易;天下大事,必作于细。”成功的背后,永远是艰辛努力。
——《青年要自觉践行社会主义核心价值观——在北京大学师生座谈会上的讲话》 青年兴则国家兴,青年强则国家强
历史和现实都告诉我们,青年一代有理想、有担当,国家就有前途,民族就有希望,实现我们的发展目标就有源源不断的强大力量。
青年兴则国家兴,青年强则国家强„„中国共产党从来都把青年看作是祖国的未来、民族的希望,从来都把青年作为党和人民事业发展的生力军,从来都支持青年在人民的伟大奋斗中实现自己的人生理想。
——《在同各界优秀青年代表座谈时的讲话》
风拥后浪推前浪,亘古及今皆如此青年是民族的未来。哈萨克斯坦伟大诗人、思想家阿拜·库南巴耶夫说过:“世界有如海洋,时代有如劲风,前浪如兄长,后浪是兄弟,风拥后浪推前浪,亘古及今皆如此。”看着同学们朝气蓬勃的精神面貌,我不由想起了我的大学时代,那是一个令人难忘的青春记忆。
——《弘扬人民友谊 共创美好未来——在纳扎尔巴耶夫大学的演讲》
人生的扣子从一开始就要扣好是因为青年的价值取向决定了未来整个社会的价值取向,而青年又处在价值观形成和确立的时期,抓好这一时期的价值观养成十分重要。这就像穿衣
服扣扣子一样,如果第一粒扣子扣错了,剩余的扣子都会扣错。人生的扣子从一开始就要扣好。“凿井者,起于三寸之坎,以就万仞之深。”青年要从现在做起、从自己做起,使社会主义核心价值观成为自己的基本遵循,并身体力行大力将其推广到全社会去。
——《青年要自觉践行社会主义核心价值观—— 在北京大学师生座谈会上的讲话》 中国的未来属于年轻一代
青年最富有朝气、最富有梦想。中国的未来属于年轻一代,欧洲的未来属于年轻一代,世界的未来属于年轻一代。
——《在布鲁日欧洲学院的演讲》
咖啡餐饮个人分析
咖啡餐饮产业的发展趋势与个人经验分享
一.咖啡餐饮产业的前景发展趋势
二.文化对产物的影响
三.个人策划案例
一.咖啡餐饮产业的前景发展趋势
首先,我为什么说咖啡餐饮产业而不是咖啡产业。这是有原因的,咖啡店规模进入中国虽有几十年的时间但咖啡文化还只是缓慢扩散对咖啡文化的认可范围一定程度上分散在上海、北京这样的一线城市里。但也是因为这样的白纸而给了投资者更多的机遇。例如:雕刻时光咖啡融资千万夸张品牌、迪欧咖啡上市、左岸咖啡融资扩建、85度C上市、星巴克咖啡、Costa咖啡欲1年内在中国扩店50家这些例子无不让我们联想到中国咖啡餐饮市场的巨大潜力。加以着重说明如下:跨入21世纪后,中国经济的飞速增长,人们生活质量的不断提高,饮品日益多样化,咖啡逐渐与时尚、现代生活连在一起带动了咖啡消费量的迅猛增加,形成巨大消费潜在市场。据思普餐饮研究(CPR Research)统计,目前,在中国咖啡消费量近年来保持在3万-4万吨之间,每年市场增长速度在10%-15%。有望成为世界上最具潜力的咖啡消费大国。预测2012年我国的消费量将达到12万吨,市场零售额将达到数百亿人民币。北京市场的增长率更是高达18%,全国有13600家咖啡馆,2200家咖啡相关企业,从业人数达到50万人,
其消费市场的规模和吸引力,让越来越多的国外企业开始关注中国市场,而这也正是各大咖啡生产国和咖啡商热衷于进入中国的主要原因。
咖啡消费品位越来越高,文化的魅力就是市场的魅力。速溶咖啡已远远不能代表咖啡消费了,消费者开始认知咖啡的品牌、风格和纯正,知道如何享受咖啡带来的乐趣。"文化咖啡"无疑是现在整个咖啡产业的主流,发展相当迅速。咖啡市场的快速发展,与消费者对西方文化的兴趣密不可分。
根据CPR 数据研究调查表明,咖啡连锁加盟行业正以25%的速度增长,而咖啡馆正成为城市文明进步、经济增长的亮点。目前,咖啡消费在中国城市里,平均每人每年的咖啡消费量是4杯,即使是在北京、上海这样的大城市,每人每年的消费量也仅有20杯。而在日本和英国,平均每人每天就要喝一杯咖啡。日本和英国都是世界著名的茶文化国家,目前已经发展成了巨大的咖啡市场。拥有悠久茶文化的中国具有广阔的咖啡消费潜力。
二.文化对产物的影响
咖啡店如雨后春笋般出现于各个城市的各个角落,各家各派挥舞着独家“法术”展现着各自的魅力。说到咖啡很多人肯定会联想到星巴克和上岛。不得不说他们是国内咖啡的领军者。但是当我们相对比较的时候会发现这两家咖啡店传承的文化各不相同。我先来说说影响咖啡发展的重要因素:“文化”。文化在汉语中是
“人文教化”的简称。前提是有“人”才有文化,意即文化是讨论人类社会的专属语; “文化”的本义是“以文教化”,它表示对人的性情的陶冶,品德的教养,本属精神领域之范畴。随着时间的流变和空间的差异,现在“文化”已成为一个内涵丰富、外延宽广的多维概念,成为众多学科探究、阐发、争鸣的对象。国外和中国饮用咖啡习惯、咖啡店运营模式就在于咖啡文化的差异性。 早期一种新型产物(咖啡)流入中国,这个被大家比喻成黑色“中药”液体现在慢慢扩撒市场且被人认可它的价值。为了更好的说明文化魅力对咖啡业地影响。现在我拿典型的星巴克和上岛做个对比。熟知星巴克人肯定都知道,每个星巴克店的坐落必定会在高档次地写字楼或是购物大厦而且是黄金地段。有很多人会认为在那里人流大所以生意肯定会好!我本人不认可这点,相反人流大的地段不一定生意好。高档写字楼,想想一般这那里工作的人都是接受过高等文化的白领人士,或是海外归来人群。在他们的思想里咖啡是生活的一部分,就像中国享受茶一样是一种习惯。有时候对于一种产物的认可更多是文化的引领。这就是为什么星巴克的咖啡多数可以卖到30多远而上岛的咖啡多数只能卖到20多元的原因。在说说上岛咖啡:上岛咖啡可以说是大陆比较早的连锁咖啡店,以中餐、西餐、咖啡、茶饮混为一体的多元化咖啡餐饮店更好的符合中国消费者地习惯,所以当你踏进上岛时你会发现桌子上摆放的多是茶或是餐品。去喝咖啡的人则寥寥无几,当然我们不可否认的是上岛咖啡的收入也是很可观的。当我们再
仔细研究时会发现星巴克和上岛的选址就决定了消费群众的细分化。所以在这里说一句:文化发扬程度决定了产物的发展程度。
三.个人策划案例
序言:淑萍咖啡坐落在各个二线城市,因消费群众的习惯和对咖啡的认识程度,选择以多元化发展趋势为主导的概念是非常理性的。所以我们常说一种东西认识到被接受是需要漫长过程。 特色发展:二线城市就像早期的中国咖啡市场对咖啡认识并不是很深刻。这就是为什么上岛咖啡一直遥遥领先,原因就在于上岛咖啡先入为主的占领了各大城市使多数消费者因上岛而咖啡。一个城市咖啡店太多,自然给消费者的选择带来了一定的难度。这个时候特色就向一个指示牌使消费者有方向的去消费。 案例:铂澜商务咖啡(新店)
营销目标:60天拓展方圆2公里内知名度达80 %
营销战略-------
1. 各个商务写字楼、居民楼门口发优惠宣传单
2. 发放意见表
3. 积分送礼
4. 加强线上宣传
5. 定期举办咖啡沙龙活动或针对性活动
6. 资源整合
7. 营销结果调研检查
营 销 计 划
1. 各个商务写字楼门口发优惠宣传单
店面开业前期由店面经理根据当地情况和多年的餐饮经验组织海报优惠内容由运营部负责专业性的图片制作。店面开业前7天由经理组织全体员工有计划有规律的分工发宣传单。(早上8:00、中午11:00、下午16:00在各个写字楼、居民楼门口发放并有经理统一规定发放单子的口语“一般不超过10秒”且突出重点)
2. 发放意见表
为了表示本店的专业性及长远的打算,新店开业宾客入店。凡来本店消费的贵客服务员必须给顾客发凡意见表。使本店有针对性的进行改良和完美。意见表有经理统一收集并长期作为考核各个部门的标准。如有同一个问题长期出现应作及时处理使消费者满意。
3. 积分送礼
优惠活动临近快结束的时候为了达到长期“钓鱼”的效果,凡进店消费的顾客由服务员发放积分卡。(积分卡优惠由经理根据当地消费习惯改变而改变)例:每消费一杯咖啡积分1点,集齐5点后免费兑换一杯咖啡或每消费一元相当于1点,集齐等同的点数换取相应的餐品或饮料(如:10点换柠檬茶,10点换三明治,30点换煲仔饭等)
4. 加强线上宣传
奋斗了20年,我能和你一起喝咖啡吗
事件性议论文———— 奋斗了20年,我能和你一起喝咖啡吗
记得曾经在《读者》上读过《奋斗了20年,只为和你一起喝咖啡》这篇文章,眨眼已经过了七八年,还是个初中生的我现在成了大学生,而文章的作者也快到不惑之年,想起这篇文章,心中不禁感慨万千。奋斗了20年,只是和城里的同学能过一样的生活,在一个小学生的眼里,是付出了多么大的代价,当时我几乎认为20年是我生命的全部。时间改变了人的样貌,改变了人的心灵,也重新封塑了人的思想。我现在应该为作者庆幸,你才奋斗了20年,有什么值得抱怨!!
鼓楼的夜时间匆匆,你看那人来人往,直至灯光下只剩你一个人的身影。作者生活在北京,一座被人向往,被人痛恨,留下了自己的眼泪,留下了自己的青春,怀着希望而来,在绝望中又不肯离去的城市。作者是个来自农村的大学生,他付出了比北京的同学多10倍的努力学习,工作,把身体卖给这座城市换取了一个户籍,当他到了而立之年,回首往事,感慨道奋斗了20年,只是为了和你同喝一杯咖啡!于是他哭了,他笑了,他写下了那篇文章。2006年,中国还是一个青年,他不知疲倦,努力前行,相信付出就有回报......8年过去了,饱经社会的风霜,他世故了,圆滑了,没了少年的棱角,心中的热血凉了。作者啊,你为什么那么幸运,比我早生那十几年!2006,你付出了20年,换来了一套房子,那你知道中关村蚁族2030人蜗居在一间房吗?你知道现在北京房价3万一平,而刚毕业的大学生月工资只有2000吗?你付出了青春,你伤感,你痛惜,那千千万万,早对北京绝望又不得不留在那的人该怎么办!
只有凌晨街道空无一人的时候,你在北京才能感到你的存在。现在谁都能喝的起一杯星巴克,却有几个人会去喝。我们要的难道真是和那些北京人一起喝咖啡?大家都知道不是,可是有些人认为就是!他们抨击咖啡太贵,农夫山泉涨价,前面放着一座冰山却熟视无睹;他们正经危坐,长篇大论,其实我们都知道,不在其位,连扫地也不会,可是怎么办?我们为他们欢呼,为他们流泪,为他们排练了好几个月,而后他们像耍猴似得指指点点。付出了那么多,说不定能获得陪他们一起喝一杯咖啡喔!
为什么醉生梦死?因为看不见明天。作者别去怪那些北京人,虽然他们过得比你好,其实也都是可怜人。想想他们和你同样呼吸着那空气,吃着那粮食,你没什么好抱怨的。倒是那些你一年也见不了几面的人,你们为他付出青春,他们只会高高的坐在上面,谈论哪家的咖啡好喝,哪家的饭好吃。
我想有一天和作者谈谈人生,谈谈理想,在一家高档的咖啡馆,点一杯最贵的咖啡,和他说说笑笑。可是,咖啡的味道有多苦,有多浓,只有自己才知道,不是吗?