三年级作文第一次炒青菜

三年级作文第一次炒青菜篇一

作文 第一次炒青菜

张鹤潇

今天是星期一，爸爸妈妈去上班了。我很快就写完了作业。因为没事干，我就只好看电视，心想：这会都11点半了，爸爸妈妈也该回来了吧。

正当我想原因的时候，电话突然响了起来，我连忙跑过去，拿起电话一听妈妈在说：“宝贝，妈妈和爸爸今天中午有事，不回家吃饭了，家里有青菜，你自己做着吃吧！”我放下电话，来到厨房，把青菜放到池子里洗，来来回回洗了3次我才洗干净。我把洗完的青菜放到案板上，开始切菜了。我心想：切菜这点事对我来说小菜一碟。于是，我拿起菜刀，把菜按着，就开始切了。可刚切到了一半，那把大菜刀就不听使唤了，一会往右跑，一会儿又往左走，害得我差点被菜刀切着手，吓得我心惊肉跳。好不容易切完，我就开始炒菜哩。我先点好火，然后把油倒入锅里，为了防止油溅到我身上，于是，我就把口罩、套袖都戴上了。油开了，我先把肉放进去，油一下子溅了起来，我吓得跳了起来，想打退堂鼓。可是，我又转念一想，觉得不能放弃。于是，我就又把青菜倒了进去，翻炒起来。因为之前我没有炒过菜，所以我不知道多会出锅，直到我闻着菜有点焦了后，才手忙脚乱把锅拿下来把青菜倒入盘中。此时的我已经累得气喘吁吁了。啊！做菜真不容易！我把菜端到客厅，吃了起来，吃着吃着，我觉得自己做的太好吃了。

虽然这次我炒的菜有点糊，但我一定会更加努力的，让我做的饭更上一层楼。

三年级作文第一次炒青菜篇二

第一次炒菜作文

第一次炒菜作文 云南省师范大学附属小学金牛校区四年级 杨紫棋 那是一

个星期天，爸爸妈妈出去办事，都中午了，还没见回来。我的肚子“咕咕”直叫，开始“抗

议”：好饿！怎么办？我突发奇想，自己做饭吃。 我想先炒菜，后做饭，妈妈都是这

样做的。我先拿出一个白萝卜，狠狠地切下去。咦，白萝卜上怎么有红色的东西？啊！好疼！

我切到了自己的手！顿时，我眼前一下子模糊起来，大脑一片空白。我努力定下神来，“镇定”

地找出一片创可贴，像妈妈平常包扎那样，轻轻地把我那“可怜”的手指给包了起来。但还

是隐隐作痛，怎么办？是不做饭了还是继续´我开始动摇了。不行，我不能这样就

放弃，我一定能做到！ 我重新开始，轻轻地、小心地一刀一刀切下去。慢慢地，我

掌握了技巧，“哚„哚„„哚哚„„”清脆的声音回响在厨房，我切得顺手起来。正在小小得

意之际，“啊！”只听得“咚”的一声，菜刀掉到了地上。我急忙跳起来，哈，躲过了一劫，

不然的话，我的脚又要受罪了„„ 切完菜，当然要下锅了，我想都没想，拿出平常

妈妈炒菜的大锅，将煤气灶拧开，火苗不停地往上蹿，像要跳出去似的。我拿出切好泡在水

中“洗澡”的萝卜、白菜，准备来个“大杂烩”。可有一个难题，是先放油，还是先放菜呢？

先放油吧，好像妈妈也是这样做的。我倒了点油在锅里，等了一会儿，再放入菜，翻炒了一{三年级作文第一次炒青菜}.

下，铁锅里发出“嗞嗞”的声音。再加一点盐，“嗞嗞”声中又冒出了“哗哗”的声音。再仔

细听，还能听见“噼啪”声。别担心，这可能是火太大的缘故。我又翻炒了一会，应该熟了

吧，尝尝。我夹了一块，“啊！好烫，还是生的。”我大叫起来。再炒炒吧，又翻炒了一会，

我决定“上菜”了。 正在这时，妈妈回来了。从妈妈惊喜、高兴的目光里，我感到

了从未有过的高兴。也许，我炒的菜不怎么好吃，但却是我的美味，因为它是我的“创作”，

是我辛勤努力的成果。 我，也能帮妈妈做事了！ 指导老师 师世伟

[简评] 本文的题材不算新颖，类似的作文我们已经看过不少了，不过小作者的叙述

还是挺有特点的。小作者的语言幽默、活泼，在记叙自己第一次炒菜的过程中紧密结合了自

己的心理活动》，心理描写成为情节发展的一部分，这是本文一个比较突出的特点。需要指出

的是，习作的语言生动、活泼是优点，但随之而来的缺点则是口语化的表述过于随意，让一

些语句不够通顺、流畅，希望引起小作者的注意。

三年级作文第一次炒青菜篇三

六年级作文 第一次炒菜

第一次炒菜

只要一闻到香喷喷的饭菜，我就会想起自己第一次做毛豆炒肉的事情来。

那天，想到自己长怎么大了还没炒过一次菜，我便对妈妈说：“妈妈，我想跟你学炒菜，行吗？”

一听这话，妈妈高兴地说：“行，你先拿出两个红辣椒、一个青椒和两片大蒜，先把它们切成像毛豆一样大小。”拿出来的辣椒和大蒜，笨手笨脚的我捉起菜刀就切了起来。当时，我心里砰砰跳，既怕切不好，又怕切到手，更怕站在一旁的早已幸灾乐祸的弟弟取笑我。越是怕，越是做不好，一番切下来，我的辣椒切得像“蚕豆”，大蒜切成了“绿豆”。{三年级作文第一次炒青菜}.

“平时看妈妈切菜，感觉就像欣赏艺术品一样，菜刀仿佛不是在她手里，而是成了她身体的一部分，非常听话，怎么到了我的手里却一点也不听指挥？早知道这么麻烦就不学了！”妈妈看出了我的心思：“雨惠呀！做一个女人，必须上的厅堂，下得厨房。做什么事情要有耐心，不要三心二意，你看看你切的方法就不对怎能切好呢？何况把菜炒好。首先把刀拿稳，左手要轻轻的把菜压住能压多少就压多少，更重要的是刀切到手时，左手要慢慢的移动。这样才能切好。”边说边示范给我看。

按妈妈说的，我重新弯下腰，把新拿的辣椒和蒜苗放好，耐住性子，认真地切起来。果真像妈妈说的那样，切得比原来好看多了。

菜一切好，我就迫不及待地点着了煤气：“下一步怎么做?” “等炽热的火把锅烧干，然后再把油倒在锅里。等锅里冒出浓烟时，再把肉倒入锅里爆炒几下。”妈妈话没说完，我就已经把油倒进了锅里。油一进锅，就发出了滋滋的声音。很快，就升起了浓浓的青烟。看到冒烟了，我迅速地肉倒入锅中。

还没看到发生肉在锅里发生了什么变化，我就“哎哟，好痛呀”的叫了起来。原来是锅里的油溅到了手上，痛得我差点把锅铲都丢了。等我回过神来，再往锅里看去时，发现肉的颜色已经由原来的色变成棕色的。真是“闲时不烧香，急时抱佛脚”，只怪自己平时没有细心妈妈是怎么炒的，遇到这种情况，我只好胡乱用锅铲扒拉几下就作数。妈妈见我性子这么急，耐心地说：“你慢一点，心急吃不了热豆腐……”

看到肉的颜色有点糊，我马上起锅。在起锅的过程中，我闻到了一股肉香——对，就是妈妈以前所炒出来的那种香味！虽然肉的看相差了老大一截，但肉的香味还是给了我信心，便接着问妈妈下一步该怎样做。

“把红辣椒、青椒和大蒜还有毛豆倒入锅里一起炒。关键要加调料放进去炒，边翻炒边洒点水，这样菜更有水分，菜也更有味。”妈妈说的简单，做起来却那么容易。有了前面的教训，我把毛豆辣椒蒜小心地投进锅里。看到油温驯多了，我紧张的心也放了下来了。心一放松，就连锅铲也听话了。

“该放调料了吧？放盐是关键，如果放多了就会咸，少了又会淡……”看到我犹豫不决，在一边的妈妈立马提醒我：“调味瓶里有小勺，一小勺就行了！”放好盐后，我风风火火地翻炒起来，生怕又会烧糊。不仅如此，边炒还边洒了一些水。炒到差不多的时候，还按照妈妈所说的方法加了一点水去煮，并盖好锅盖。

不一会儿，我就听见锅里发出嗤嗤响。一打开锅盖，一股香味就扑鼻而来。“豆子都应该熟了，夹起来尝一尝……”想到这里，我便从锅里面夹了一颗豆子尝了尝。

“豆子熟了！”我又连忙把肉放进锅里翻炒，还把早就准备好的蚝油和味精倒入锅里。又炒了一会儿，我觉得差不多可以完工了，便把菜起了锅。

看着盘子里的菜，我打心底里很高兴——不管好吃不好吃，不管弟弟会怎样讲，但是毕竟这是我人生中的第一次呀！{三年级作文第一次炒青菜}.

好多事就好像做菜一样，看起来比较简单，可是在成功背后却有着许多艰辛与失败。只要你肯努力，你就一定能一步步走向成功！{三年级作文第一次炒青菜}.

教师点评：习作按“炒菜前——炒菜——炒菜后——感悟”讲述了自己第一次炒菜的经历，其中“炒菜”是文章的重点，做了详写，“感悟”则是文章的“睛”，将文章提升到了一个新的意境。

三年级作文第一次炒青菜篇四

第一次炒菜作文400字

第一次炒菜作文400字 第一次炒菜，我心里非常紧张。 我先把菠菜择干净，再用水清洗。因为第一次清洗菠菜，我不知道该洗几次，很怕洗不干净，就使劲搓洗了大约10次，结果菠菜的叶子被我揉的有些惨不忍睹。 我把做饭的锅用水冲了冲，就把油倒进了锅里，为了避免油溅到我身上，我顺手拿了一条大毛巾挡在我前面。我看见油开始冒烟了，这才放下毛巾把之前洗好的菠菜和切好的葱花一起倒进锅里，顿时，锅里仿佛被扔进了一颗炸弹一样，油开始拼命往外跑。我呢？吓得撒腿就往外跑，跑出了厨房。看见油慢慢消停下来，我才小心翼翼的回到了厨房。我用铲子翻了翻菠菜，原本满满的一锅菜顿时缩水了，伏在锅底，似乎在小声的呜咽。看着锅里即将做熟的菜，我美滋滋的在心里夸我自己。突然间，我闻到一股糊味。糟糕，我忘记加水了，菜糊了。我赶紧把煤气灶关上，可是已经晚了。锅里的菠菜已经变成黑乎乎的，非常难看。 这次都怪我自己太大意了，一高兴就忘记时间了。下一次，我一定要认真，不然又会是这样的结果。

三年级作文第一次炒青菜篇五

小学作文：学炒青菜 [1500字]

学炒青菜

星期六下午，妈妈正要去炒青菜。这时，我突然想起今天老师布置的回家作业就是要做一件家务活，然后写一篇作文。钱想到这里，就马上跑到厨房对妈妈说：“妈妈，今天的青菜就让我来炒。请你在旁边指导一下，好吗?”妈妈同意了。于是，我在他*的指点下学习炒青菜了。{三年级作文第一次炒青菜}.

开始，我先把青菜洗干净。然后，我拿起菜刀把青菜切碎。接着，我把煤气灶开着，放上铁锅。往锅子里放了一些菜油。这时，妈妈在边上对我说：“等一会儿倒菜时，要放低一些，动作要快一些，不然油溅起来会烫到手上的。”我点头说：“知道了。”这时，妈妈看了看我切的青菜，说：“青菜不能够切得太大，大了会烧不熟的。”说着妈妈拿起菜刀，拣出一些比较大的青菜块来再切切小。听着他*的唠叨，我不耐烦了，说：“知道了，知道了!”

等油冒烟时，妈妈叫我把菜放进锅子里去。我怕油溅起来烫了手，心想可以戴手套嘛。于是，我就戴上了手套，拿起了盛菜的篮子，往锅子里倒菜。“唰”地一声，菜油爆了起来。幸亏我手脚麻利，戴上了手套，否则„„

接着，我拿起铁铲炒了几下。然后，妈妈帮我放了一些盐、味精。又炒了一会儿，我放了一些水，盖上盖子让它烧。

终于，青菜烧好了，我把青菜盛起装盘。接着，我端了出去。 吃饭时，我品尝着自己炒的青菜觉得特别好吃。我高兴得笑了。

三年级作文第一次炒青菜篇六

第一次炒青菜

今天，因为父母都很忙，告诉我和我妹妹做饭。所以，我妹妹和妹妹师，她炒黄瓜，我炒蔬菜。

烹饪开始，我先洗蔬菜，洗两次后，蔬菜，姐姐说：分开蔬菜和白菜栏洗，一个是更干净的洗，第二，当你油炸时，绿色理发师到第一锅，叶子后锅。洗完蔬菜后，我洗锅，打火，几乎没有水在锅里，当我把一些猪油，直到猪油取热，我把厨房干了，大约2到3分钟，然后我把叶子下来，用铁锹不断地炒，几乎八成熟，用铲子翻转几次，然后关掉，用盘子给菜菜，结束到餐桌。

我先问我父亲品尝一下，啊，是的，那是太咸的父亲回答。我狡猾地说：我故意把这么多的盐，蔬菜给米好吃！爸爸和膳食有一种味道，说：或太咸，你放了太多的盐，也死了去皮。你只有失败的教训，有进步！

我对我父亲的话感到羞愧

我相信下次油炸蔬菜不会放那么多盐。