管理学 点击: 2014-04-02
看奶奶烧菜
看奶奶烧菜
今天中午,奶奶在厨房烧菜,我在客厅玩累了,就到厨房去看一下,奶奶正准备烧番茄炒蛋。
之间她先把番茄洗干净,再把番茄切成一块块半圆状的小块。接着,开始打鸡蛋,先把鸡蛋敲碎倒到碗里,在用筷子把蛋黄和蛋清搅匀打成蛋糊。
配菜工作做好了,奶奶把炒菜的锅放在煤气灶,倒入一些油,过了一会儿,锅子微微的冒起了烟,奶奶迅速地把鸡蛋放进锅里,只听见“嗞”的一声,奇怪的事情发生了,刚才还是液体的蛋糊,忽然间变成了一快大大的“蛋糕”,奶奶一边移动锅子,一边用铲子将“蛋糕”割碎,同时还翻炒着,铲子和锅碰撞着发出“叮叮当当”的声音。不一会儿,蛋糕便称了一块块金黄色的“元宝”,奶奶把它盛了出来,又在锅里到了一些油,等有冒烟后又倒番茄,这次“嗞”的声音比刚才要响了很多。我问奶奶:“为什么炒番茄的声音比炒蛋的声音要响?”“这是应为食物里都有水分遇到热的油之后,就会迅速蒸发,发出“嗞”的声音,而番茄的水分又比蛋多,所以声音就要响一点。 ”奶奶一边回答我的问题,一边用铲子翻炒着,番茄炒熟了,像我最爱吃的番茄沙司。奶奶又把刚才炒好的鸡蛋放入锅里,在锅铲的指挥下,鸡蛋和番茄融合在一起像神着红黄相间衣服的舞者伴着悠扬的也去翩翩起舞,使我陶醉在其中。奶奶把盐、糖、味精一一放入锅中。一会儿,香味就钻进我到鼻子。我咽了一口唾沫。迫不及待的将手伸进锅里,结果烫了一下,引得奶奶哈哈大笑。{三年级作文看奶奶烧菜}.{三年级作文看奶奶烧菜}.{三年级作文看奶奶烧菜}.
奶奶用锅铲将番茄炒蛋盛入盆子,用筷子整理了一下,同时加了一块吹了又吹,送到我的嘴里,真是太美味了。酸酸甜甜中混合这鸡蛋的香味。奶奶的手艺正好!我要多吃一点。
看妈妈烧菜作文300字{三年级作文看奶奶烧菜}.
今天,老师留了一份特殊的作业,那就是看家长烧菜,所以我回家亲眼目睹了妈妈烧菜。 妈妈要做的是土豆片,准备好了土豆、辣椒、食盐、葱花、味精、酱油、料酒、糖和鸡精。妈妈先把土豆洗干净,然后削干净放在一旁备用。接着把辣椒切好,再把土豆切成片,然后把葱花切好开始炒了!把土豆、辣椒、食盐、糖、蒜、料酒、酱油、鸡精和味精相继放到锅里,焖了一会儿又炒了一会儿,土豆便多软发黄,土豆的香味也飘了出来。把土豆片放在盘子里之后,哇!一盘五颜六色的土豆片炒好了,我迫不及待尝了一口,哇!真好吃。 我从这次看妈妈烧菜明白了一个道理,那就是做什么事都要有恒心。湖北宜昌当阳市实验小学五年级:无聊加无语
小学生作文《看奶奶烧菜》
看奶奶烧菜
今天晚上,我看奶奶做一道酥香可口的酥炸小黄鱼。
首先,只见奶奶先倒上半锅油,点起火,等油不停得翻滚、冒泡;她拿起腌制好的小黄鱼贴着锅边慢慢往下送;一条接一条,源源不断„„不久,所有小黄鱼便安安静静地躺在锅底。
突然,奶奶拿着锅铲猛地往下一铲,往上一抬,再转动锅铲,这样,所有小黄鱼才能翻了个身,慢慢悠悠地又躺到锅底。
煎炸了一会儿,奶奶把炸得鲜黄的小黄鱼统统捞出放在一旁冷却,我咽了咽口水,忍不住拿筷子,准备夹一条小黄鱼。奶奶一把拦住我说:“还没炸好。”“什么?”我疑惑不解地说。“要炸两次才会酥、脆。”奶奶一边加热油一边对我说:“炸两次,油正好用光,不会浪费。”
奶奶把小黄鱼倒在一个捞用勺子里,慢慢地往下放,不久锅里飘出了香味,馋得我直流口水。“别急,马上就好。”奶奶对我说。
奶奶把小黄鱼给捞出来,很讲究技巧地一层一层地往盘子上垒。奶奶把它端出来时,它散出一股让人垂涎欲滴的感觉,我迫不急待地夹了一条,往上咬了一口。哇,我立马有了一种让人吃了还想吃感觉。
它真是酥香可口,美味至及。
周子羽
我看奶奶烧菜
我看奶奶烧菜
今天,奶奶给我炒最爱吃的青菜。
奶奶把青菜洗干净,放在篮子里。奶奶先往锅里倒了一点油,等油热了,奶奶就把青菜倒进锅里,只听“哗——”的一声,等我回过神来,只见奶奶用熟练的手法翻炒着。然后,奶奶又往青菜上均匀地撒上盐,再轻轻地翻炒了一下,青菜慢慢变得有点透明了,它的体积也小了很多,最后,奶奶往锅里加了一点点水,盖上锅盖。奶奶笑着说:“好了,等烧开就好了!”过了一会儿,锅盖边冒出了丝丝白烟。
“好喽!开饭喽!”奶奶打开锅盖,青菜的香味扑鼻而来,青菜上桌了。这时的青菜绿的绿,白的白,盘子里的菜好似翡翠一般。“我再也忍不住啦!”看着诱人的青菜,我赶紧伸出了筷子,津津有味地开吃了!
三年级作文炒菜
炒菜
妈妈先把白菜一片片洗干净,又一片片摞起来,左手按住菜,右手拿起刀,一刀一刀地切着,把白菜切成一个个的小方块,剩下的菜叶放在旁边。
开始炒菜了。妈妈先把锅放在火上,等锅烧热后把油倒进锅里,不一会儿,锅里腾起了油烟,发出“嗞嗞”的声响。妈妈先把切好的葱花扔进锅里,等葱花变黄,腾起一股香味,又把菜倒进锅里,抄起锅铲,不停地翻动着。等菜慢慢由白变黄,妈妈再倒入酱油、醋,撒上盐,接着用铲子翻动了几下,撒上白糖、味精,迅速把锅端下来,翻炒了几下,就出锅了。
妈妈炒的糖醋白菜,甜丝丝,酸溜溜,香喷喷,吃起来别有风味。这是妈妈的拿手菜呢!
看奶奶炒菜
看奶奶炒菜作文
听说奶奶今天要做我最爱吃的番茄炒鸡蛋。于是我决定偷偷潜伏到厨房,看看这道菜是怎么做成的。
首先,奶奶将两只番茄洗净,再将两个鸡蛋放到碗里,打碎搅匀。接着,奶奶往锅里倒好了油,再转动开关,火瞬间就烧起来了;过了几秒钟,奶奶便把刚刚搅拌好的鸡蛋倒入了热锅中,顿时油烟滚滚,蛋香味也迅速传开来。
这时,奶奶见鸡蛋两面都差不多黄了,便把它从锅里捞了出来,然后倒入红红的番茄。没过一会,番茄那鲜嫩的汁水就被奶奶翻炒了出来,一瞬间厨房香味四溢,我忍不住咽了咽口水,着急的问奶奶:什么时候可以吃呀?奶奶笑着回答:小馋猫,很快就有得吃了! 最后,奶奶再把刚刚已炒熟的鸡蛋倒入锅中,和西红柿来了个大翻滚?我心爱的番茄炒鸡蛋呀,终于熟了! 奶奶的番茄炒鸡蛋,真是世间最诱人的美味! 看奶奶炒菜作文
奶奶是我家的厨师长。她做出的菜总能让我们全家人吃得津津有味。奶奶拿手的菜有排骨炖山药、炒土豆丝、锅包肉、老醋菠菜&&今天晚上,奶奶又要大显身手了,她要做炒土豆丝。我一下子成了她的小尾巴,一直跟着奶奶跑进跑出。
只见奶奶拿出两个圆滚滚的土豆娃娃和一个戴着绿色礼帽的胡萝卜。她先把土豆的皮刮掉,并把土豆和胡萝卜洗干净、切成细丝。接着,在铁锅里倒入油。等油烧开,再放入葱花和肉丝。只听滋啦一声,我吓得立刻堵住了耳朵。奶奶迅速翻炒了两下,一股香味扑面而来。然后奶奶又放进土豆丝和胡萝卜丝,继续翻炒。过了一会儿,放入盐和一点点醋。再翻炒几下,最后装在盘子里,端到桌上。这时浓浓的香气扑鼻而来。油汪汪的土豆丝金黄金黄,桔红的胡萝卜丝掩映其间,让我馋涎欲滴。我用手捏了一点土豆丝放在嘴里。嗯,酸酸的脆脆的,真香啊!
奶奶看着我这副馋嘴猫的样子,眼睛笑得都眯成一条缝儿了! 看奶奶炒菜作文
只见奶奶点着了火,从橱柜里抓了瓶菜油。打开瓶盖,拿油瓶的手慢慢地弯下去,油从瓶里出来了,滴到锅的中心。顿时,油泛起了一个个小泡泡,奶奶又舀了一勺子盐倒入锅中,只听见锅里啪啪直响,又放上葱和生姜,最后她在锅里洒了些味精,并尝了尝味道。{三年级作文看奶奶烧菜}.
一盘美味佳肴做好了,真是色、香、味俱全,香喷喷的、甜滋滋的,叫人越吃越爱吃。 我真想和奶奶一样,有这么好的厨艺,天天烧给家里的人吃,为家人服务。 一想起奶奶炒的青菜,我就嘴馋。奶奶到底有什么秘方呢?让我去一探究竟。
厨房里,奶奶正在做准备。只见奶奶先将青菜洗得干干净净,再将菜切成段,然后准备盐、糖、味精等作料。
要炒菜啦!点火后,奶奶把油倒进锅中。不一会儿,油冒出一串串泡泡,还伴着淡淡的烟。这时,奶奶将菜一下子倒进锅里。哧——的一声后,奶奶用锅铲有节奏地炒了起来。
真奇妙!没多久,一大锅蓬起的青菜像减了肥似的,只有半锅了。嫩绿色的菜叶,也变成了翠绿色,还泛着亮闪闪的油光。
奶奶看了看锅里的菜,说差不多了,就把作料一一倒进锅里,再用锅铲翻炒几下,最后装盘,端到餐桌上。
我尝了一口,马上竖起大拇指说:太好吃了!奶奶看我吃得乐,也乐了。
啊,我发现了奶奶炒青菜的秘方,那就是用心炒,只要想着让家人吃得香甜,就能炒出好菜来!